春节去铜梁安居古城看看一粒米大小的粽子长啥样
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春节去铜梁安居古城看看一粒米大小的粽子长啥样

来源:铜梁区融媒体中心2019-02-08

说到粽子,你会想到啥?猪肉粽?咸蛋黄粽?而今,市场上粽子品种繁多,但有一种棕子,小编相信许多人没有见过,更没有吃过,它就是铜梁区安居古城的“袖珍”棕子。

笔者在安居古城科甲坊下的会龙街,临街分别名叫棕子王和陈棕子的两家棕子专卖门店里,两位女主人正在制作袖珍棕子。这些棕子从大到小,最小的一种棕子只有米粒儿大小,这些有菱有角乖巧可爱的棕子被一根细线穿成一串,像一串串项链,令人称奇。

“米粒棕里只有一粒米,它不但可吃,更可观赏,许多游客买去挂在车上或者家里当摆设。”女主人詹玲说,“粒米棕包裹起来非常讲究非常细致,必须眼力和手巧高度集中配合,先把棕叶划成两厘米宽的条叶,然后把浸泡好的糯米放入叶面,最后包裹捆扎。

据女店主介绍,由于古城的开发,工艺品店受到游客欢迎,自已也受到启发,把棕子的食用与工艺结合了起来,经过实践,开发出了袖珍棕子系列产品,受到游客的青睐。

(通讯员 赵七雄)


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春节去铜梁安居古城看看一粒米大小的粽子长啥样

2019-02-08 06:30:00 来源: 0 条评论

说到粽子,你会想到啥?猪肉粽?咸蛋黄粽?而今,市场上粽子品种繁多,但有一种棕子,小编相信许多人没有见过,更没有吃过,它就是铜梁区安居古城的“袖珍”棕子。

笔者在安居古城科甲坊下的会龙街,临街分别名叫棕子王和陈棕子的两家棕子专卖门店里,两位女主人正在制作袖珍棕子。这些棕子从大到小,最小的一种棕子只有米粒儿大小,这些有菱有角乖巧可爱的棕子被一根细线穿成一串,像一串串项链,令人称奇。

“米粒棕里只有一粒米,它不但可吃,更可观赏,许多游客买去挂在车上或者家里当摆设。”女主人詹玲说,“粒米棕包裹起来非常讲究非常细致,必须眼力和手巧高度集中配合,先把棕叶划成两厘米宽的条叶,然后把浸泡好的糯米放入叶面,最后包裹捆扎。

据女店主介绍,由于古城的开发,工艺品店受到游客欢迎,自已也受到启发,把棕子的食用与工艺结合了起来,经过实践,开发出了袖珍棕子系列产品,受到游客的青睐。

(通讯员 赵七雄)


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