对老百姓来说，食品安全问题是一件大事。在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，铜梁区市场监管局开展了整治食品安全问题联合行动，确保群众“舌尖上的安全”。

经排查，铜梁区现有食品及相关产品市场主体10037户（家），其中食品生产加工环节228家、食品销售环节5165户，餐饮服务环节3646户，饲料兽药生产单位3家，屠宰企业2家，规模以上种养户639家，农资兽药饲料经营354家。排查发现，全区食品生产经营单位“小、散、乱”现象比较普遍，特别是食品加工小作坊中的白酒作坊风险隐患居高不下，第三方销售、电商、微商、海外代购等新业态带来新的安全隐患。

在主题教育中，铜梁区成立了整治食品安全问题联合行动工作领导小组和7个项目组，建立有针对性的工作长效机制，做到各项工作有章可循。

结合辖区实际，铜梁区加大排查力度，全面弄清整治对象。联合行动把涉嫌犯罪的食品安全违法行为、无证经营行为、“黑工厂、黑作坊、黑窝点”、违规使用添加食品添加剂行为、保健食品虚假宣传、食品冒充药品、学校及周边销售“三无食品”、农产品中违规使用农兽药以及食品安全突发事件等作为整治重点，做到有的放矢，重点突出，确保成效。

整治行动紧紧围绕漠视侵害群众利益问题专项整治工作，联合行动各组加大打击力度。比如，在确保农产品安全方面，开展蔬菜柑橘农药残留及农药专项整治、禽蛋兽药残留及兽药专项整治、水产品兽药残留专项整治、生猪屠宰（猪肉销售）专项整治、农产品质量安全监管工作整改提升等五大行动。对辖区998家农产品加工经营单位开展拉网式排查，发现并整改隐患74起，关闭不符合条件生猪屠宰场36家；农产品农残快检9293个，合格率99．88％，送检55批次，查处违法行为12起。

同时，落实分级分类措施，确保食品生产经营安全。食品生产企业风险等级评定为A级风险的有4家，B级风险25家，C级风险36家，D级风险26家；加工小作坊登记证共计138家均纳入D级风险管理，均建立了监管档案；开展白酒小作坊、猪肉经营等专项整治，对32家食品生产企业、26家小作坊开展现场巡查，食品抽检25批次、查找案源9起。

此外，还将保健食品虚假宣传作为反不正当竞争专项执法行动的重点，检查保健食品经营主体260家次，科普宣传160场次，责令整改6家次，打击违法行为1起。全区中小学幼儿园食品安全校（园）长负责制实施率100％、学校负责人陪餐制度执行率100％、食堂“明厨亮灶”实施覆盖率100％。

据悉，自整治行动开展以来，有效处置食品相关投诉23件，铜梁区公安局、农业农村委、市场监管局等部门开展联合检查3次，行刑衔接会议2次，行刑衔接互通摸排线索17条，立案71件，结案33件。

“下一步，我们将继续深入开展整治食品安全问题联合行动，按照相关要求，监管到位、风险防控到位、依法打击到位，聚焦食品生产经营环节、保健食品行业、学校食品安全、农产品质量安全等重点内容，形成可检验、可评判、可感知的整治成果，让人民群众感受到实实在在的整治效果。”铜梁区市场监管局负责人说。 （通讯员 闻琼）