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品地道农家菜 建山村生态园 90后小伙家乡发展农家乐

来源:华龙网2015-08-04

    华龙网讯(通讯员 周青松)“清春,你一定要把我们房间留好哟,我还有点事,明天我就把家人带来休息20来天。”8月2日一大早,彭水自治县靛水街道桂花村3组晏清春就接到了来自重庆主城王老师的电话,第3次预订了房间。

    如今还不满22岁的晏清春,从2013年开始经营农家乐,逐步发展到以地道的农家菜建起了生态家园,赢得了良好的口碑。

    外出务工

    2年干过多种工作

    8月2日,笔者在桂花村3组见到晏清春时,他正在忙碌地招呼客人,脸上带着的一丝腼腆笑容,显得整个人都很清爽。

    晏清春是土生土长的桂花村人。父母都是当地的农民,因为家庭条件的艰辛,总有照顾不到的地方,这养成了晏清春独立的性格。

    2011年夏天,晏清春中职毕业后便外出务工,在短短的近2年里,晏清春做过厨师,也进过工厂。这2年的打工生活,既磨砺了晏清春,也赋予晏清春一颗不安现状的心。

    “那时候,我换了不少的工作,每次都是开始感觉还有几分新鲜感,但干久了就觉得所有的工作一样,每天都是在不断的重复,十分单调。”晏清春说告诉笔者,在那段时间里,为了打发无聊的日子,晏清春在空闲的时间都去帮一些大的餐馆做事。虽说找到了一个爱好,可以打发一下无聊的时间。但是,晏清春越来越感觉到自己不适合打工生活。

    回家创业

    就近开办农家乐

    在感觉到自己不适应打工生活后,晏清春毅然决定要回家乡创业,并开始考察合适的创业项目。

    “我们这里是进入摩围山的主要交通要道,随着摩围山避暑旅游地的不断发展壮大,我便想到了开办一家农家乐,让过往游客体验地道的农家菜。”在经过一段时间的考察后,晏清春决定要回家乡开一家地道的农家乐。

    到山村纳凉避暑,已经成为许多都市人放松身心的一种时髦方式。一些游客会选择在附近的农家乐品尝当地美食,这样促进了当地农家乐的发展。

    “可能是因为从小我就在此长大的原因,对此有一份执着的感情,总想把这里的特色产品展示给市民。”晏清春曾在外地的一家餐厅打工,看着在外务工的群体享受自己家乡菜时的那种温馨,晏清春就从内心深处涌现出一种情愫。

    2013年初,晏清春带着打工积攒下的几千元钱,回到了老家,在家人和朋友的支持下,农家乐终于开起来了,当年收入就超过了10万元。如今,常住接纳游客量在30人左右。

    生态家园

    优质服务赢回头客

    “这里空气好,又凉快,还有新鲜、可口的农家菜可尝,主人的态度极好,有家的感觉,我和家人都很喜欢这里。”来自主城的徐先生已是第2次入驻晏清春的“农家乐”了,持续的高温让他禁不住与家人一起又来到这里避暑纳凉,尽享山村的悠闲时光。

    晏清春告诉笔者,整个农家乐的菜品不过十余种,都是家常普通菜。而饭菜的原材料都是自家菜园种的绿色健康蔬菜和自家圈养的猪羊,原汁原味的饭菜,让客人不仅品尝美味,更感受淳朴。还有梨、桃子、李子等水果自采,客人可以跟随主人到山坡挖野菜……整个农家乐依山而建,逐渐发展成了山村的生态家园。

    走进农家乐,客房,厨房,大院,干净整洁,又非常亲切。这种家的感觉让客人最喜欢,也最放心,这里的回头客越来越多。

    饭菜由儿子和爸爸负责,收拾房间是媳妇和妈妈,晏清春的农家乐是一个地道的农家院。忙时,厨房会请临时工帮忙择菜什么的,更有许多游客主动收拾帮忙干活,就像在自家一样。

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品地道农家菜 建山村生态园 90后小伙家乡发展农家乐

2015-08-04 07:57:18 来源: 0 条评论
【摘要】 “清春,你一定要把我们房间留好哟,我还有点事,明天我就把家人带来休息20来天。”8月2日一大早,彭水自治县靛水街道桂花村3组晏清春就接到了来自重庆主城王老师的电话,第3次预订了房间。

    华龙网讯(通讯员 周青松)“清春,你一定要把我们房间留好哟,我还有点事,明天我就把家人带来休息20来天。”8月2日一大早,彭水自治县靛水街道桂花村3组晏清春就接到了来自重庆主城王老师的电话,第3次预订了房间。

    如今还不满22岁的晏清春,从2013年开始经营农家乐,逐步发展到以地道的农家菜建起了生态家园,赢得了良好的口碑。

    外出务工

    2年干过多种工作

    8月2日,笔者在桂花村3组见到晏清春时,他正在忙碌地招呼客人,脸上带着的一丝腼腆笑容,显得整个人都很清爽。

    晏清春是土生土长的桂花村人。父母都是当地的农民,因为家庭条件的艰辛,总有照顾不到的地方,这养成了晏清春独立的性格。

    2011年夏天,晏清春中职毕业后便外出务工,在短短的近2年里,晏清春做过厨师,也进过工厂。这2年的打工生活,既磨砺了晏清春,也赋予晏清春一颗不安现状的心。

    “那时候,我换了不少的工作,每次都是开始感觉还有几分新鲜感,但干久了就觉得所有的工作一样,每天都是在不断的重复,十分单调。”晏清春说告诉笔者,在那段时间里,为了打发无聊的日子,晏清春在空闲的时间都去帮一些大的餐馆做事。虽说找到了一个爱好,可以打发一下无聊的时间。但是,晏清春越来越感觉到自己不适合打工生活。

    回家创业

    就近开办农家乐

    在感觉到自己不适应打工生活后,晏清春毅然决定要回家乡创业,并开始考察合适的创业项目。

    “我们这里是进入摩围山的主要交通要道,随着摩围山避暑旅游地的不断发展壮大,我便想到了开办一家农家乐,让过往游客体验地道的农家菜。”在经过一段时间的考察后,晏清春决定要回家乡开一家地道的农家乐。

    到山村纳凉避暑,已经成为许多都市人放松身心的一种时髦方式。一些游客会选择在附近的农家乐品尝当地美食,这样促进了当地农家乐的发展。

    “可能是因为从小我就在此长大的原因,对此有一份执着的感情,总想把这里的特色产品展示给市民。”晏清春曾在外地的一家餐厅打工,看着在外务工的群体享受自己家乡菜时的那种温馨,晏清春就从内心深处涌现出一种情愫。

    2013年初,晏清春带着打工积攒下的几千元钱,回到了老家,在家人和朋友的支持下,农家乐终于开起来了,当年收入就超过了10万元。如今,常住接纳游客量在30人左右。

    生态家园

    优质服务赢回头客

    “这里空气好,又凉快,还有新鲜、可口的农家菜可尝,主人的态度极好,有家的感觉,我和家人都很喜欢这里。”来自主城的徐先生已是第2次入驻晏清春的“农家乐”了,持续的高温让他禁不住与家人一起又来到这里避暑纳凉,尽享山村的悠闲时光。

    晏清春告诉笔者,整个农家乐的菜品不过十余种,都是家常普通菜。而饭菜的原材料都是自家菜园种的绿色健康蔬菜和自家圈养的猪羊,原汁原味的饭菜,让客人不仅品尝美味,更感受淳朴。还有梨、桃子、李子等水果自采,客人可以跟随主人到山坡挖野菜……整个农家乐依山而建,逐渐发展成了山村的生态家园。

    走进农家乐,客房,厨房,大院,干净整洁,又非常亲切。这种家的感觉让客人最喜欢,也最放心,这里的回头客越来越多。

    饭菜由儿子和爸爸负责,收拾房间是媳妇和妈妈,晏清春的农家乐是一个地道的农家院。忙时,厨房会请临时工帮忙择菜什么的,更有许多游客主动收拾帮忙干活,就像在自家一样。

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