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沙区开展食品安全宣传周活动 普及食品安全常识

2017-06-16 10:57:18 来源: 0 条评论
【摘要】 区科协、市营养师协会、区计生协会等相关部门和单位集中“摆台”,向市民宣讲食品安全及科普知识,进一步提升全社会食品安全意识。

6月13日,新东方烹饪学校厨师利用新鲜食材介绍营养膳食搭配知识。

  6月13日,沙区2017年食品安全宣传周活动在丰文街道丰文社区启动。区科协、市营养师协会、区计生协会等相关部门和单位集中“摆台”,向市民宣讲食品安全及科普知识,进一步提升全社会食品安全意识。

  今年食品安全宣传周的主题是“尚德守法,共治共享食品安全”。活动当天,现场设立了食品监管、“四小”行业规范、营养膳食搭配、卫生健康知识现场咨询点,专业人员现场为市民讲解食品安全常识和相关科普知识。记者看到,现场展出了早上刚刚从地里采摘的黄瓜、西红柿、玉米、南瓜等新鲜蔬菜,有工作人员为市民讲解如何通过看色泽、嗅气味、看形态、看虫眼等方式,初步甄别安全、新鲜的蔬菜,吸引众多市民上前咨询。工作人员还提示市民,可用浸泡水洗法、碱水浸泡法、去皮法、储存法、加热法等,有效去除蔬果残留农药。

  据悉,除此次集中宣传外,沙区各街镇、社区也将围绕主题开展知识讲座、发放宣传资料等一系列相关活动,增进居民群众的食品安全意识,提高食品安全工作的参与意识。(记者 吴楠 文/图)

[责任编辑: 杜凯 ]
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