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垫江县杠家镇:抓好夏季食品安全 确保人民群众吃得放心

来源:华龙网2017-07-17

    华龙网7月17日16时讯(通讯员 张红薇 王伟)高温天气袭来,为保障群众饮食安全,预防食物中毒发生,重庆垫江县杠家镇积极开展夏季食品安全工作。

    加强领导 完善工作体系

    杠家镇成立了夏季食品安全领导小组,制定了夏季食品安全工作方案,进一步明确由食品安全协管员的职能职责,将食品安全工作的触觉向各个层面延伸,形成镇、村、经营业户层层抓层层管的工作局面。

    强化宣传 提高食品安全意识

    杠家镇利用赶场天摆摊设点发放食品安全手册,利用“村村通”广播播放食品安全小常识,宣讲食品安全知识,提高人民群众对食品安全的认识,切实增强群众维权意识和自我保护能力。

    突出重点 开展食品安全专项检查

    杠家镇安办、经发办和畜牧站等部门在全镇范围内联合开展食品安全大检查,采取横向到边,纵向到底的方法对全镇所辖的食品市场、食品加工厂、超市、餐馆熟食店等进行全面的检查整治。重点检查肉制品、熟食品、乳制品、饮料、冷冻食品等夏季消费量大且容易变质的食品,食品经营场所的卫生状况、储存条件和食品质量,确保人民群众吃的放心。

    加强监管 完善责任追究机制

    该镇进一步强化食品安全工作的领导责任,完善食品安全监管和责任追究机制,与各村签订责任书,落实属地管理责任制,营造一级抓一级、层层抓落实、人人抓食品安全、人人讲食品安全的工作氛围。

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垫江县杠家镇:抓好夏季食品安全 确保人民群众吃得放心

2017-07-17 16:03:33 来源: 0 条评论
【摘要】高温天气袭来,为保障群众饮食安全,预防食物中毒发生,重庆垫江县杠家镇积极开展夏季食品安全工作。

    华龙网7月17日16时讯(通讯员 张红薇 王伟)高温天气袭来,为保障群众饮食安全,预防食物中毒发生,重庆垫江县杠家镇积极开展夏季食品安全工作。

    加强领导 完善工作体系

    杠家镇成立了夏季食品安全领导小组,制定了夏季食品安全工作方案,进一步明确由食品安全协管员的职能职责,将食品安全工作的触觉向各个层面延伸,形成镇、村、经营业户层层抓层层管的工作局面。

    强化宣传 提高食品安全意识

    杠家镇利用赶场天摆摊设点发放食品安全手册,利用“村村通”广播播放食品安全小常识,宣讲食品安全知识,提高人民群众对食品安全的认识,切实增强群众维权意识和自我保护能力。

    突出重点 开展食品安全专项检查

    杠家镇安办、经发办和畜牧站等部门在全镇范围内联合开展食品安全大检查,采取横向到边,纵向到底的方法对全镇所辖的食品市场、食品加工厂、超市、餐馆熟食店等进行全面的检查整治。重点检查肉制品、熟食品、乳制品、饮料、冷冻食品等夏季消费量大且容易变质的食品,食品经营场所的卫生状况、储存条件和食品质量,确保人民群众吃的放心。

    加强监管 完善责任追究机制

    该镇进一步强化食品安全工作的领导责任,完善食品安全监管和责任追究机制,与各村签订责任书,落实属地管理责任制,营造一级抓一级、层层抓落实、人人抓食品安全、人人讲食品安全的工作氛围。

[责任编辑: 宋静 ]
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