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秀山:开展肉品质量安全“百日行动”

来源:华龙网2017-12-07

    华龙网12月7日10时讯(通讯员 黎帅 王旭 杨乐)为进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全。近日,重庆秀山土家族苗族自治县食药监局联合该县农委开展“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。

    行动中,执法人员以城乡结合部、交通道路周边、批发市场、农贸(集贸)市场、商场、超市等重点销售场所和肉类产品加工企业及小作坊、学校、建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为检查重点,严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪(牛、羊)、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”和不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

    同时,督促生产经营单位完善肉品质量安全溯源制度,严格落实进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,确保肉类产品可追溯。

    截至目前该县共出动执法人员162人次,检查生鲜猪肉及肉类制品经营单位48家,下达执法文书6份,查扣问题猪肉40余公斤。

    据该县食药监局相关负责人介绍,下一步,该局将继续采取有效措施,密切与农委、公安部门协作配合,保持高压态势,严厉打击肉品质量安全违法行为,确保肉品质量“百日行动”有序开展,保障群众饮食安全。

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秀山:开展肉品质量安全“百日行动”

2017-12-07 10:29:43 来源: 0 条评论

    华龙网12月7日10时讯(通讯员 黎帅 王旭 杨乐)为进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全。近日,重庆秀山土家族苗族自治县食药监局联合该县农委开展“严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为‘百日行动’”。

    行动中,执法人员以城乡结合部、交通道路周边、批发市场、农贸(集贸)市场、商场、超市等重点销售场所和肉类产品加工企业及小作坊、学校、建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为检查重点,严肃查处私屠滥宰、屠宰加工病死猪(牛、羊)、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、肉类加工废弃物或检验检疫不合格肉类产品熬炼“地沟油”和不依法开具或开具虚假检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

    同时,督促生产经营单位完善肉品质量安全溯源制度,严格落实进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,确保肉类产品可追溯。

    截至目前该县共出动执法人员162人次,检查生鲜猪肉及肉类制品经营单位48家,下达执法文书6份,查扣问题猪肉40余公斤。

    据该县食药监局相关负责人介绍,下一步,该局将继续采取有效措施,密切与农委、公安部门协作配合,保持高压态势,严厉打击肉品质量安全违法行为,确保肉品质量“百日行动”有序开展,保障群众饮食安全。

[责任编辑: 徐力超 ]
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