华龙网12月21日13时35分讯（记者 林森）今（21）日上午，重庆涪陵青菜头（北京）品介会在首都北京举行。品介会上，涪陵区榨菜种植企业和专业合作社与北京相关部门、企业和行业协会签订协议，畅达鲜销渠道，让涪陵青菜头“更纯鲜”抵达北京市场。

    品介会上，北京新发地批发市场、中央批发市场特菜中心、北京捷丰供应链公司等与涪陵榨菜行业协会及涪陵青菜头种植的各公司、专业合作社签订了涪陵青菜头销售合同。

    除满足企业加工原料所需外，今年，涪陵青菜头可为全国蔬菜市场提供时鲜特色蔬菜50万吨以上。11月中旬，涪陵区组织各乡镇及区级有关部门、部分榨菜重点龙头企业、榨菜（蔬菜）专业合作社前往全国50多个大中城市，宣传拓展涪陵青菜头销售市场，共与涪陵青菜头经销商签订了鲜销协议42.5万吨。从11月中旬涪陵青菜头上市至今共计外运鲜销近2万吨。

    据涪陵榨菜办相关负责人介绍，目前，涪陵已形成涪陵青菜头、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜等四大系列100余个产品品种，产品主要销往全国各地及出口东南亚、欧美的50多个国家和地区。各式品牌的涪陵榨菜共荣获国际、国内省部级以上金、银、优质奖100余个（次）。

    此外，涪陵青菜头已建立起了“政府推动，企业主体，部门配合，点面结合，突出重点”的鲜销模式。涪陵区政府每年组织涪陵青菜头拓市促销工作组到全国各地大中城市设点宣传涪陵青菜头，拓展涪陵青菜头销售市场，并签订设点鲜销协议，大力扶持培养涪陵青菜头鲜销经纪人，对每年青菜头鲜销宣传拓市和鲜销工作做得好的鲜销企业、专业合作组织和个人给予补助，并为其开设绿色通道。