华龙网北京12月21日13时50分讯（记者 林森）今（21）日上午，重庆涪陵青菜头（北京）品介会上，涪陵区与北京当地渠道、餐饮企业和行业协会签订供销协议，拓展进入北京市场，充实首都百姓的“菜篮子”，满足群众对鲜销蔬菜的需求。

    北京菜篮子配送集团北菜配送总经理申宝来告诉记者，从市场数据估算，目前北京市农产品年消费额约在3000亿左右，而蔬菜需求市场占三分之一。作为冬季的应季蔬菜，重庆涪陵青菜头借势区位优势、产品优势和交通优势，进军北京蔬菜市场，北京菜篮子配送集团本季签约近2000吨涪陵青菜头，将整合各大商超和农贸市场，提升涪陵青菜头认知度，精确对接市场需求。

    北京川渝名厨联盟代表表示，此次涪陵青菜头走进北京，将丰富北京各餐饮企业、寻常百姓家的餐桌。北京川渝名厨联盟将整合各会员单位的市场优势，扩大向消费者的推介宣传，强化合作，促进交流，推动京、渝两地厨师联系，推动涪陵青菜头的实用性和市场影响力。

    记者了解到，作为着力增长方式转变，大力发展特色效益型农业的具体举措，涪陵青菜头在北京开展品介会并进入北京蔬菜市场，提供优质、安全、绿色的应季菜品，满足了人们对农产品消费的基本需求。

    涪陵区相关负责人还向记者表示，通过此次涪陵青菜头北京品介会的举办，紧紧抓住了北方地区冬季时鲜蔬菜需求和市场契机，涪陵区将大力开展特色农产品与宾馆、饭店的供、销对接，实现青菜头种植户、经销商、消费者三方共赢。