武隆区白云乡:农家手工苕粉 实现助农增收
当地群众正在晾晒刚刚出炉的手工苕粉。通讯员 张凯伦 摄
华龙网12月28日16时58分(通讯员 张凯伦)“手工苕粉,助农增收。”近年来,重庆武隆区白云乡积极鼓励当地群众有效利用撂荒地、巴掌地、吊脚地等闲置土地资源,采取作物套种、间作、轮作、复作等方式,种植了品种优良、抗病能力强、高产优质的各类红薯共5000余亩,既盘活了农村闲置土地资源,又让种植红薯这个传统产业实现了增收目标。
值得一提的是,今年来,当地党委、政府通过“牵线+搭桥+做媒+取亲”等方式,积极引导、鼓励、支持广大群众,将传统的红薯初级农产品,通过加工制作成手工苕粉、淀粉、苕皮等农副深加工产品。通过搭上“农村电子平台”“寻味武隆”“京东武隆馆”等媒体平台“顺风快车”,让沉浸在大山里的“土”货“飞”出了山外去,既让当地农民(含建卡贫困户)实现了收入翻了几番,又有效拓宽了致富增收渠道。