武隆:红萝卜上市销售旺
当地市民正在选购本地红萝卜。张凯伦 摄
华龙网1月25日9时讯(通讯员:张凯伦)“红萝卜味道如何?”“好吃又实惠。”1月24日,笔者在重庆市武隆区白云乡农贸市场蔬菜交易区内发现,进入隆冬时节之后,本地农家萝卜已大量上市销售,吸引不少消费者前来驻足咨询、选购。
“进入寒冬腊月后,家里种的红萝卜‘熟透了’,搬些到市场上来卖。”村民张大娘乐呵呵地告诉笔者,目前,她的红萝卜卖虽然价格有点贵,但是品质不错。主要原因是她家的萝卜品种优良、酣甜可口、入口即化渣,是制作萝卜干、酸萝卜、萝卜酱的上等原材料,因此行家都会来买她的萝卜。
张大娘还向笔者透露,近年来,她们家分别通过自留地、作物套种、轮作等方式,共种植了2亩红萝卜。在种植过程中,全程使用草木灰、猪粪等农家肥,没有使用过农药化肥,是纯天然的高山绿色蔬菜贡品。
正在选购萝卜的陈女士认为,“红萝卜虽然偏贵,但是品质很好,值得消费者们购买。”每年寒冬腊月之季,她都到市场上购买萝卜,主要是满足家里制作萝卜干、萝卜酱使用,只有选好原材料,制作的腌菜品质上乘。