华龙网9月10日6时30分讯（通讯员 陈梅）中秋临近，为加强辖区月饼生产企业质量安全监管，督促生产企业落实主体责任，近日，重庆市垫江县澄溪镇组织执法人员对辖区月饼生产企业开展食品安全检查。

执法人员深入月饼生产企业原辅料库房、生产车间、成品库房等场所进行了实地查看，重点从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、食品添加剂和除氧剂使用、从业人员管理等开展安全检查。检查过程中，执法人员要求月饼生产企业严格质量管控，严禁使用非食品原料、严禁用回收馅料作为月饼生产原料，主动履行好食品安全主体责任，积极预防食品安全事故。通过此次检查工作，从源头有效地控制月饼质量，保障人民群众能过上欢乐祥和的中秋节。