华龙网9月15日6时30分讯（通讯员 石体强） 近日，重庆市黔江区水市乡严格依照《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律和行政法规的规定，落实日常监督管理相关要求，进一步强化对食盐零售经营者销售行为的监督检查。

水市乡将食盐作为高风险等级品种，对食盐销售经营实行风险分级管理，增加日常监督检查频次，除按照“表单”的有关项目开展一般检查以外，还重点检查了以下内容：

严格检查食盐进货来源。要求食盐零售经营者销售的食盐，必须从取得食品经营许可的食盐定点批发企业采购。

严格督促落实查验制度。督促食盐销售经营者建立并落实进货查验制度，鼓励和支持食盐销售经营者建立符合要求的电子进销货记录。

严格检查食盐是否符合要求。严禁食盐零售单位销售散装食盐，严禁销售包装标识不符合要求的食盐，严禁销售不符合国家食品安全标准的食盐，严禁非非碘盐指定销售者销售非碘盐，严禁以非食用盐冒充食盐销售。

在强化监督检查的同时，该乡还向食盐经营使用单位和个人宣传《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规知识，严防、严管、严控食盐安全风险，确保辖区广大人民群众吃得放心、安心。