重庆黔江黄溪镇开展节前食品安全专项检查工作
华龙网9月21日6时30分讯(通讯员 邓建飞 李俊勋)中秋、国庆双节临近,为确保广大群众的食品安全,近来,重庆市黔江区黄溪镇扎实开展节前食品安全专项检查,确保辖区群众节日期间吃得安全、吃得放心。
黄溪镇对辖区范围内的超市、农贸市场、副食店、蛋糕店、餐饮店等场所进行了节前重点检查,以月饼、乳制品、糕点、肉类、酒品等为重点检查对象,严厉查处违法经营行为和问题食品,确保群众饮食安全。在检查过程中,工作人员重点查看了店面经营许可证、从业人员健康证、卫生状况、食品采购情况、餐具是否消毒、食品经营者进货台帐、是否存在“三无”、过期变质食品等为内容,并对食品经营者进行了《食品安全法》宣传,增强他们的食品安全责任感,提高食品安全意识,丰富食品安全知识。
此次检查进一步提高了辖区商家、群众的食品安全意识,有利于维护市场经营秩序,营造安全、放心的消费环境,为节日期间饮食安全把好安全质量关,确保了人民群众“舌尖上的安全”。