华龙网10月20日20时讯（记者 陈星）说到孔雀，并不稀奇，动物园里经常能见到。但是你见过成百上千只，还可以吃的孔雀吗？今（20）日，记者在采访中了解到，在重庆市涪陵区罗云乡金山子山庄孔雀生态养殖园，圈舍内成群的蓝孔雀“欢聚一堂”，时不时还有一两只把尾巴抖得哗哗响。

园区负责人李国胜告诉记者，孔雀生态养殖园集生态养殖和观赏，孔雀工艺品制作和销售，以及承接孔雀宴为一体，位于重庆市涪陵区罗云乡干龙坝村观音岩，距离涪陵市区32公里，园区占地面积80亩，目前养殖孔雀1200余只，为重庆市规模最大的孔雀养殖基地。

蓝孔雀对养殖环境要求较高，需要栖息在植被茂密和水质好的地带，因此蓝孔雀养殖并不常见。而罗云乡观音岩的平均海拔高度在700米左右，植被丰富，空气清新宜人，非常适合孔雀生长。再加上蓝孔雀属杂食性动物，不“挑食”，在圈养情况下，只需喂养玉米、红薯、南瓜、青草等常见食物就可以，养殖起来比较简单。

孔雀全身都是宝，其羽毛可以做装饰品，其肉具有较高的营养食用价值，高蛋白、低脂肪，富含20多种氨基酸及维生素和微量元素。如今，随着大规模的孔雀养殖，孔雀开始“飞入寻常百姓家”，越来越多的人可以享受到 "凤凰"肉的滋味。

“一般孔雀养到7到 8个月便可食用，孔雀养殖时间越长价格越高，一般养殖时间一年以内是500元左右一只，两年的则可卖到2000元一只。”李国胜透露，孔雀从去年养殖到现在，还处于发展摸索阶段，接下来，他们还将从肉食、羽毛等环节进行深加工，将金山子山庄打造成西南地区最大的以孔雀元素为主题的生态旅游公园、商品孔雀养殖基地及种孔雀培育基地，并计划3至5年内孔雀存栏数达到上万只。

“我们也会鼓励农户参与进来，通过资金、土地入股等方式吸纳、带动周边村队群众共同致富。”李国胜说。