华龙网11月9日6时讯（通讯员 汪涛）近日，笔者在奉节县平安乡双店村看到，首个豆腐柴体验观光园建设项目已全面竣工。

该观光园集旅游观光、休闲体验、产业亮点示范为一体，系全国首个豆腐柴体验观光园，总投资289.8万元，占地面积200亩，建设有豆腐柴文化长廊、青石步道、观景平台等配套设施。

豆腐柴，又名“神仙叶子”、“斑鸠树叶”，属马鞭草科多年生落叶灌木，是一种药食兼用的植物，营养价值极高，具有清热解毒、解酒护肝、润肠清便等多种功效，是平安乡三大生态产业之一。

据相关负责人介绍，前期通过企业带动发展豆腐柴产业，已帮助53名贫困群众在家门口实现就业，豆腐柴体验观光园的建成，预计每年豆腐柴及加工产品产值可达200万，同时可吸引大量游客前来观光体验，还能带动周边农家乐的发展。