华龙网11月14日16时05分讯（通讯员 罗传莹）为给市民生活带来便利，让市民购买到放心的蔬菜和食品。11月13日笔者看到，位于重庆双桥经开区山水名都的民生工程、一个管理有序标准化的室内综合市场——天桥农贸市场自9月底开始运营已一月有余，市场整洁，设施齐全，还有免费供顾客休闲的茶水区，赢得市民赞声一片。

笔者走进农贸市场，新鲜的水果蔬菜、来来往往的顾客、整齐的区域划分无一不体现出市场的繁荣。市场区域划分为水产、水果、鲜肉、零售等8个区域，地面平整，全面硬化，利用小区开发商提供的商业用房，建筑面积近1600平米。

近年来，山水名都小区及周边企业陆续入住（驻），涉及人口近2万人，但周边一直未能配套农贸市场。“以前路边也有小摊小贩，菜品不齐全，还影响环境，现在条件改善了，真是一件大好事呀。”小区居民周兵感慨的对笔者说。“这个市场就在楼下，很方便，茶水区是最贴心的，买了菜可以歇一歇，还有人聊天。”前来买菜的张婆婆指着茶水区满意地说到。

新市场的建成投用使市民生活环境得到了有效的改善，既能在家门口购买到放心的蔬菜和食品，也不再为买到伪劣商品缺斤短量投诉无门而发愁了。

市场里面，不少店铺都挂着“缺一两赔一斤”的牌子，“诚信这两个字要烙在我们商家的心里。”商贩小刘说，“一个新市场，想以后生意长久不衰，靠的就是‘诚信’两个字，我从来不会缺斤少两，如果商品质量、商家信誉一旦打了折扣，他们就不会再来了。”

笔者了解到，农贸市场的后期管理和运营由专业物管公司负责。物管公司按市场规模配备卫生管理人员，并佩戴统一标志，文明管理，开展经常性卫生检查评比活动。

物管公司针对市场卫生，制定了一系列措施：市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有卫生许可证、健康证和营业执照；餐具有消毒保洁设施，直接入口食品有防蝇、防尘橱（罩）和专用柜台；生、熟分开，货、款分开；从业人员工作衣帽齐全洁净，个人卫生良好，食品卫生知识熟悉；市场上不得销售假冒伪劣、过期、霉烂变质食品；未经检疫的肉类不得，上市销售。

笔者观察到，水产区、牲畜区、熟食区都有自来水龙头、洗槽和下水道，经销活禽的有固定的金属笼架和水冲式设施，活杀家禽的有封闭式炉子、瓷砖式水池、密闭式垃圾桶等卫生设施，每批宰杀结束后，商贩都会冲洗场地一次，以保持市场卫生整洁。

相关负责人对笔者说：“市场实行全日制保洁制度，做到日产日清，市场经营性垃圾全部实行袋装化、桶装化，地面、摊位都要保持整洁，下水道保持畅通，排水沟内保持清洁，做到无垃圾、无堵塞、无淤泥。”

此外，公司认真执行门前三包管理制度，落实管理责任和管理人员。对落实本责任书的责任对象给予表彰，年终按20％的比例释优评选，发给《天桥菜市场文明经营户》奖牌。对拒不履行“门前三包”责任，严重违反城市卫生管理的铺和个人，根据《城市卫生管理条例》的规定，由执法部门予以处罚，并限期整改。

同时，笔者在建设局了解到，建设局正在为该农贸市场建设一座设施齐全的公共卫生间，并设置大容量的垃圾转运箱，全力为市民营造买菜放心、生活舒心的良好环境。