华龙网11月27日6时30分讯（通讯员 蔡秀）初冬的彭水走马乡，山色多彩。

连日来的阴雨天气，对村民来说恰好是栽种油菜、菜头的最佳时节。但谢贵元却并不着急， 他还在等待村里辣椒专业合作社的向波通知他采摘最后一批辣椒。

“叔，可以摘了。”谢贵元终于接到了采摘辣椒的消息，他立即叫上老伴提着水桶乐呵呵地出了门。

而在这以前，老谢对辣椒是“怕了又怕。”

鲜辣烂在田地里 村民无奈“上了火”

在离老谢家不远处的辣椒地里，火红的辣椒惹人喜爱，更让老谢夫妇看得高兴。老两口一人提着一个水桶，采摘着通红的辣椒。

“摘一斤，就能卖一斤的钱，摘多少就能卖多少。”

“今年本来不想种的，以前卖不脱，我是搞怕了的。”

“从8月份开始摘，都摘了4个月了。”

当笔者问起种辣椒的事儿时，老谢就打开了话匣子，滔滔不绝地讲起了他对辣椒的“爱和恨”。

原来，多年前，老谢种过一次辣椒。听说辣椒产量高，效益好，老谢将家里原本准备种玉米的大部分地都种上了辣椒。

可到了辣椒收获的时节，红彤彤的辣椒却让老谢“上了火”。

“辣椒摘不赢，卖不脱。”辣椒专业合作社负责人向波说起了缘由。当年，发展的是收购新鲜辣椒的模式，公司派人来收购时，村里劳动力少，一天也摘不了多少。等收购车一走，辣椒就没了卖处。若是遇上了下雨天，没有车来收购，辣椒也就烂在了地里。

老谢看着地里的辣椒，心里一横“再也不种了。”

到今年初，老谢听说，村里又要发展辣椒种植。和以往不同的是村里还要建厂，对辣椒进行加工，卖干辣椒。甚至有人放话说，“只要有一斤就买一斤。”

老谢依旧不信。

老谢记了一笔账 还是辣椒最划算

眼看到了播种的时节，老谢的地依旧空着。

“种玉米，年纪大了办不动了。”

“种辣椒，卖不脱啷个办？”年过七旬的老谢始终没能拿定主意到底种啥好。

向波是村里的支部书记，也是辣椒专业合作社的负责人，更是老谢的侄子。眼看村民的辣椒苗都下了地，老谢却毫无动静。向波又上门动员。“苗子我们出，农药我们出，你只管种，卖不脱算我的。”

向波给老谢承诺，自己一家带头种10亩辣椒，还在村里建辣椒加工厂，保证老谢种出来的辣椒能变成钱。

有了向波的“包票”，老谢将信就疑地将几块不好不坏近一亩的地种上了小米辣和朝天椒。

转眼间，到了收获的季节，老谢却不敢摘辣椒。连续几天他都到村里的辣椒厂去打听，“今年到底收辣椒不？”“赶紧摘，收！”

得到了向波的肯定回答后，老谢赶紧回了家，提心吊胆地采摘辣椒。

看着一天天的收入，老谢感叹，原来那两块地，种玉米只能卖500块，现在种辣椒翻几番。“还是种辣椒划算！明年我还要种辣椒。”

36万斤辣椒变了现 村民赚钱笑开颜

“今年全乡收购辣椒一共36万斤。”向波介绍，今年，全乡共有400余户村民参与辣椒种植，合作社按照保护价格统一进行收购，再由工厂加工成干辣椒进行销售。

向波介绍， 今年全乡种植的辣椒品种为朝天椒和小米辣，分别销往湖北和贵州。辣椒的产量高，生长周期长，从8月到11月能采摘4个月。为了减轻农户的运输负担，到了采摘季，专业合作社还开车到田间地头收购，极大地为村民提供了便利。

前几日，一辆大卡车将加工厂的一批干辣椒拉运走了。向波正准备停工，筹划明年的辣椒育苗工作，走访时发现，不少农户地里的辣椒还能采摘。随即，向波通知大家，将地里的尾椒再次收购，让农户辣椒都能产生价值。

如今，村里的辣椒有了加工厂，农户再也不担心辣椒烂在地里。有合作社提供辣椒苗、农药和技术，有了今年增收的成功案例，村民种植热情也越来越高。