华龙网12月7日19时50分讯（记者 冉长军）今天是24节气的“大雪”，受冷空气影响，在重庆市东北部的巫溪县迎来了今年入冬以来最强降雪，海拔800米以上地区普遍迎来降雪，通城、红池坝、徐家等高海拔地区降雪厚度达10厘米以上，对当地道路交通造成一定影响。

多个景区白雪覆盖赏雪游客络绎不绝

位于通城镇的兰英大峡谷景区，昨日还是满山红叶，今日便披上了银装，伴着白雪融化红叶渐渐露出表面，整个景区都如同一幅流动的画卷，好不美丽。景区的多个观景平台随处可见前来赏景的游客，而距离兰英大峡谷2公里的通城镇长红村“巴渝民宿”也是如此，“一下雪，来的游客就很多，生意也要比以前好些。”一民宿老板说。

在红池坝景区，无论是道路还是草场都被白雪覆盖，来景区赏雪的市民也是络绎不绝，“昨天下午就开始在下雪了，今天特意来看，太美了。”家住文峰镇的刘小姐说。

据了解，根据最新气象资料分析，未来三天，巫溪仍为阴雨天气，气温下降明显，日平均气温还将下降4-6°C，雨量小到中雨，县城最低气温将降至3°C，高海拔地区仍将迎来小雪。

赏雪景吃刨猪汤别有一番滋味

“下雪了，杀年猪了。”昨日下午，巫溪上磺镇的多个村都飘起了大雪花。在该镇红岩村3组的靳家院坝里，即使下雪也毫不影响村民们杀年猪的热情。

院坝正中间，临时搭建的灶台，锅里是滚烫的开水。没过一会儿，四名壮汉将一头300多斤的肥猪，按在板凳上，杀猪匠先通过放血，再抬上灶台用开水刮毛，最后便是开膛破肚，整个场面看起来虽然有些血腥，但农户们都忙的不亦乐乎。而在这个时节，这样的场面在巫溪很多农村都能随处可见。“这也代表了农民一年来的收获。”村民老靳说。

老靳告诉记者，今年家里养了5头猪，每头猪都在300斤左右，一天就杀了四头，自己留一头吃，其他三头都用来卖，临近春节再杀一头。“现在没得啥子东西喂就早点杀了，活猪行情十块1斤，三头猪1万块没问题。”老靳说，杀猪当天就有在外打工的邻里在他家订购了三头，他负责在家帮忙杀，邻居回家过年就能吃到现成的腊肉了。

“杀了之后，用盐腌制几天，再用柏树枝烟熏，腊肉就熏好了。”村民老靳说。记者了解到，时下正是杀年猪的高峰期，在赏雪的过程中吃上地道的刨猪汤真是别有一番滋味。

刚灌好的香肠，通过烟熏后成腊肠。记者 冉长军 摄

如果想体验“杀年猪”习俗吃刨猪汤，同时还想购买到正宗的农家土猪肉，巫溪绝对是不二选择。

小贴士：

由于气温下降明显,采用安全方式防寒保暖。烤火取暖时注意通风，防范有害气体中毒及火灾;用电取暖需防范因用电量过高，以及电线、变压器等电力负载过大而引发的火灾，雨天路滑，局部易出现雨雾，高海拔地区有小雪，可能出现道路结冰，请注意交通安全。