华龙网12月10日16时13分讯（通讯员 邱道信）昔日不起眼的野莴笋、侧耳根菜、地木耳，如今成为了市场上市民的“新宠”。今（10）日，笔者在重庆市巴南区石滩镇农贸市场上看到，天台村村民肖朝香正忙着卖野莴笋、野荠菜、侧耳根。

肖朝香指着摊位上的几把野荠菜说：“我昨天下午在山上挖了10来斤野荠菜，就剩下这一点点了，没想到现在野荠菜恁个俏。”

“苦麻菜烧汤、凉拌、炒起吃，不但细嫩还可保健除病。”一位老婆婆提着土鸡蛋，一边挑选一边赞口不断地说，“如今政策好，老人赶车又不花钱，方便。”

“野菜是纯天然的，尤其是我们老年人，多吃野菜对身体好。”刚买了野菜的刘大婶抛出自己的观点。

巴南区石滩镇素有天然氧吧的美称，气候适宜各种野菜生长，特别是野莴笋、野荠菜、侧耳根、苦麻菜、蒲公英、等，每到春秋两季，不管田间地头或山坡上，还有野葱、野苋菜、野油菜等到处可见。随着野菜价格的节节偏高，从最初的2元一斤涨到现在的10、15元一斤，当地村民纷纷加入挖野菜的行业。据当地人了解，有人专程从主城、南坪、鱼洞到乡下买野菜。

据了解，苦麻菜不但味道鲜美、细嫩，而且药用价值极高，能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。已被越来越多的认可，成为餐桌上的宠儿，市场供不应求。