华龙网12月15日16时30分讯（首席记者 雷其霖）今（15）日上午，重庆市江津区石蟆镇第三届富硒橄榄文化节盛大开幕，以橄榄为原材料加工生产的各类橄榄深加工产品与当地产的大米、葛粉、甘蔗、雷竹等优质富硒农产品共同亮相展销会，与此同时，江津区石蟆镇与渝中区朝天门街道共同缔结友好镇街，双方在组织共建、产业互惠、文化交流、社会治理方面进行深入合作。

石蟆镇第三届富硒橄榄文化节正式开幕 石蟆橄榄新鲜面市 

万里长江入渝第一岛在江津区石蟆镇的中坝岛，此岛因为物产丰富、景色宜人而吸引众多游客慕名前往。

其中，橄榄是这个岛和镇上产量较大的农副产品。

石蟆是江津农业大镇，其橄榄产业支柱地位日益凸显，橄榄产值比重占全镇农业总产值的30%。橄榄加工、销售产业实现新拓展，渝川石蟆合江片橄榄销售量与福建、广东形成三足鼎立之势，目前全区已经形成7万亩橄榄种植面积，年产量2500余吨。

顺着石蟆镇30多公里的江岸线，沿途都能见到橄榄树挂满枝头的盛景。青色的小果子挂满枝头，藏在绿油油的枝叶下面，形成了中国三大橄榄产区之一。

如今，正是橄榄的成熟季，不少新鲜橄榄已经面市。

今日上午，石蟆镇第三届富硒橄榄文化节正式开幕，数万亩的橄榄迎来成熟季。不少游客和市民穿梭在富硒农产品展销会上，新鲜的橄榄和其他农副产品吸引了大量市民围观购买。

据了解，石蟆镇有500年以上的橄榄栽培历史，有200年以上的橄榄古树近百株，300年以上的15株，其中2株橄榄树龄超500年，是世界上极少数适宜种植橄榄的地区之一，具有得天独厚的自然环境优势。2007年10月石蟆镇被重庆市林业局授予“重庆市橄榄之乡”；2009年11月被中国果品流通协会评为中国唯一的“优质橄榄基地乡（镇）”。

90后夫妻齐聚橄榄树下 小青果搭上互联网“快车”

何春梅，一个90后的女孩，石蟆橄榄电商快车道第一人。

三年前，何春梅和丈夫开始返乡创业，以3000元启动资金搭建起了橄榄的电商快车道，推动石蟆橄榄产业发展取得了新跨越、探索橄榄销售模式取得了新突破、促进橄榄品牌效应实现了新提升、带动共同致富取得了新成效。

这个被人称为“橄榄女孩”的何春梅用三年多时间实现年销售额超530万元的创业奇迹，不仅实现自身发展壮大，也让226户橄榄种植户搭上了互联网+产业振兴的致富快车。

据悉，石蟆橄榄每到电商促销的重要节点都会稳居淘宝天猫、拼多多等平台销量第一宝座，2017年，由何春梅发起成立的蜀津橄榄农业合作社获得了重庆市名优农产品排行榜第一名的好成绩。

为了提高全镇橄榄品质和附加值，何春梅创立的“淘家乡”电子商务公司举办了多期免费的橄榄种植、管理、采摘培训，开展果橄榄科普宣传，让当地农户种植有指导，销售有保障。

2018年，新鲜橄榄线上销量已达60万斤，蜀津橄榄合作社入社农户达226户，成员人均增收近3200元，石蟆镇新增橄榄种植面积700亩，新增橄榄嫁接4800株。

目前，石蟆镇已组建了10个橄榄专业合作社和1个橄榄协会，有两家公司进行了橄榄种植生产管理和技术推广服务。橄榄产业发展逐渐呈现出种植标准化，品种优良化，销售多样化的新气象，石蟆镇橄榄综合产值达1.5亿元。

橄榄树下探索深加工 涩橄榄摇身一变成为居家零食

作为特色农业边贸镇的石蟆，有着渝川黔的广大消费市场腹地，农文旅产业发展潜力巨大。石蟆镇物产丰富、种类繁多、绿色健康，主产粮食、生猪、橄榄、蚕桑、甘蔗、雷竹笋、小家禽等。石蟆镇粮食产量约占江津区粮产量的十分之一，素有“江津粮仓”的美称。

橄榄味涩，但一身都是宝。果橄榄初吃时味涩，久嚼后香甜可口，余味无穷，既是水果，更是中药材，兼具康养保健和药用功能。富含硒、钙、磷、氨基酸、维C和橄榄黄酮等17种人体所需的微量元素。

青果橄榄有十分广泛的医学用途。国内大型制药企如桂龙药业、修正药业对果橄榄需求量大，其以橄榄为主要原料加工的药品有金嗓子喉宝、青橄榄利咽含片、漫咽舒宁、复方青果冲剂等十个品种。此外，橄榄叶含有黄酮，它是天然的抗氧化剂，又是机能性食品，是食品工业天然防腐剂和生产化妆品的基础材料。

由于橄榄的口感带有苦涩之味，目前石蟆镇也正在试验改良橄榄品种，降低涩味，推动果橄榄的深加工。

据石蟆镇镇长周毅透露，目前镇上已经组织一家合作社利用十多亩橄榄林进行嫁接改良试验。这项试验是将果橄榄改良成为油橄榄。由于橄榄挂果期一般为三年，预计明年首批果橄榄改油橄榄将迎来首次挂果。

此外，为了推动橄榄的口感更佳，当地的合作社也相继推出了不少果橄榄的深加工产品。

比如将果橄榄加工成果脯类零食产品、将橄榄制作成橄榄蜂蜜，将橄榄制作成橄榄糕、橄榄果冻和含片。目前已经面市的还有橄榄酒和橄榄饮料。

友好街道伸来橄榄枝 两街镇将在多方面深入合作

石蟆中坝岛是长江入渝第一岛，顺着江岸线往东石蟆的江轮可只抵朝天门。

橄榄也就成为石蟆镇和朝天门街道两街镇的建立友好街镇的重要载体。

朝天门街道每年举行的朝天门市场商品博览会，这位石蟆橄榄提供了重要的机会。因此，为加强渝中区朝天门街道与江津区石蟆镇的友好往来，促进双方在经济和社会发展各领域的交流、合作，激发两地合作潜力，增进两地人民友谊，建立长期稳定、全面的合作关系，按照和平友好、平等互利、加强合作、共同发展的原则，渝中区朝天门社区与江津区石蟆镇双方正式缔结“友好街镇”。

双方缔结友好街镇后，将开展组织共建、产业互惠和文化交流等系列工作。组织共建，包括党建交流、中心组联合学习、社会综合治理、青年人才短期交流等内容。

在产业互惠方面，今后石蟆橄榄将通过朝天门商品博览会和朝天门批发市场等平台直接进城展销，通过朝天门的批发电商渠道搭建起石蟆橄榄的线上销售渠道，推动橄榄的销售。此外，石蟆镇的生猪、古法红糖、葛粉、甘蔗、桂圆、雷竹等农产品也将搭上进城的快车道实现双赢。

在文化交流方面，双方也将就非遗文化传承、文物古迹保护展开交流学习，针对当地教育，双方也将互派教师进行互访和学习。

在社会治理方面，朝天门街道面临的社会治理对象更加复杂，如何学习朝天门街道的城市网格化管理、市容市貌整治等内容都是石蟆这个边贸镇要交流学习的范围。