华龙网12月21日14时讯（记者 林森）“盒马鲜生”来啦！30分钟无门槛免费送达！今（21）日上午，阿里巴巴新零售标杆“盒马鲜生”重庆首店在江北区观音桥万汇中心开业启航。该店不仅提供包括日日鲜蔬菜、进口海鲜、水果在内的7000多种精选商品，升级零售生活新方式，整合线上线下渠道，为市民带来新的新零售体验。

高档食材妆点您的“会生活”

在盒马，包括俄罗斯帝王蟹、加拿大波士顿龙虾、挪威三文鱼、智利车厘子、泰国榴莲等进口生鲜在内的7000多种精选商品一站直供。为了满足重庆人的口味，盒马的餐饮团队还研发了诸多本地化的菜品，以新鲜丰富的海鲜原料和善用麻辣的重庆口味结合。

蔬果区、冻品区、肉类区、大海鲜区、标品区（含生鲜零食、米面粮油、酒水饮料等）……盒马鲜生为重庆市民打造了一站式且功能分区细致周到的消费环境。

在盒马现场，记者看到特别是在餐饮区，特色餐饮档口也是盒马江北店的一大亮点。除了曦牛日料、Butcher’s牛排肉铺等全国性品牌，更有重庆本地餐饮小滨楼、德庄厨娘等，为“盒马鲜生”落户重庆增添了城市特色元素。

此外，消费者在盒马鲜生购物可以从大海鲜区域挑选食材，再到餐饮区进行现场加工，立等可取“新鲜美味”。盒马相关负责人告诉记者，更多了解消费者需求和痛点，市民们可能对某些高端海鲜食材陌生或者烹制方法上不熟悉，“盒马鲜生”现场提供免费宰杀服务，以及收取少量的加工费可以现场加工、现场堂食或打包带走。

质优平价打造您的“惠生活”

在盒马大海鲜区内，平时高档海鲜中的帝王蟹、波士顿龙虾等价格昂贵，也通过盒马从传统消费市场到新零售市场的转型，让价格更平价亲民的高档海鲜食材丰富普通市民餐桌。

“消费升级，是‘盒马鲜生’运营的最大特色。”据盒马鲜生相关负责人介绍，盒马还推出的“日日鲜”肉类、蔬菜、牛奶等产品，商品本身保质期为3至5天，但盒马“日日鲜”系列商品只卖当天，最大限度满足食材和商品的新鲜度和品质感。

与传统零售相比，盒马还在商品质量和品质上下足功夫，通过层层筛选和高品质把关，让市民能在盒马最大限度满足对高品质消费的需求。

无门槛30分钟直达乐享“慧生活”

在盒马，除了世界多国生鲜食材齐聚一地，同时还有数字化系统分拣配送，用户在手机上下单后，最快30分钟就可送达。在盒马店里，有一条从前场延伸至后仓的悬挂链，能看到包裹在头顶飞来飞去。

“无门槛，购买一瓶水也送到您身边！”盒马是数据驱动的新零售体验店，电子价签、悬挂链和拣货员手中的RF枪组成了一套数据流转系统，消费者在App内下单后，商品会分配给不同区域的拣货人员进行分拣，然后通过悬挂链送往后仓，后仓人员将分拣的货物打包，再由配送小哥送到用户手上。拣货、传送和打包的时间都严格控制在3分钟内。

盒马鲜生相关负责人表示，基于阿里巴巴集团的大数据支持，从市场分析研判和客流量、客群的分析，“盒马鲜生”对落户重庆并拓展门店和业务充满信心。

“首店落户江北，其重要原因之一还有江北区营商环境优越，政府对商户的服务意识和理念都很强！”盒马鲜生相关负责人表示，盒马鲜生在重庆首店开业，江北区相关部门给予大力协助和支持，对未来解决消费者消费痛点，便捷山城市民出门零散购物的需求，提升市民幸福感和获得感起到积极推动作用。

作为阿里巴巴旗下的新零售标杆，成立3年的盒马鲜生经过数次迭代，已进入快速复制阶段，近日来盒马开店密集，目前在全国16个城市已开出超过100家门店。

记者还了解到，继江北店后，盒马重庆第二家店将于一周之后落地财富中心，而第三店将于1月中旬落地杨家坪，力争3年开到50家；苏宁小店则从今年3月起，在短短10个月时间，在渝开出100家店，预计2019年将在渝实现布局500家以上规模，同时覆盖江津、璧山等周边区县。