华龙网1月8日15时55分讯（记者 林森）今（8）日，首届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会在“中国榨菜之乡”涪陵隆重启幕。在开幕式上，中共涪陵区委书记周少政表示，涪陵区将推动榨菜产业智能化、绿色化、品牌化发展，深化合作交流，助力涪陵做好绿色发展“三篇大文章”。

周少政说，涪陵全区上下深入贯彻落实党的十九大精神，紧扣重庆“两点”定位、“两地”“两高”目标和营造良好政治生态、做到“四个扎实”，坚决打好“三大攻坚战”、深入实施“八项行动计划”，认真做好构筑绿色屏障、发展绿色产业、建设绿色家园“三篇大文章”，经济社会保持了持续健康发展的良好势头。

周少政介绍，榨菜已历经120年辉煌发展，与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称为世界三大名腌菜；而涪陵是百年榨菜发祥地，是全世界最大的青菜头种植基地，“涪陵榨菜”区域公用品牌价值已达147亿元。

近年来，涪陵区深入贯彻落实新发展理念，大力推动榨菜产业智能化、绿色化、品牌化发展，启动建设国家现代农业园、中国榨菜城，推动榨菜产业转型升级和对外开放，青菜头销往全国各地，榨菜产品出口50余个国家和地区，让榨出来的美味飘香海内外，2018年榨菜产业总产值突破100亿元。

周少政强调，涪陵区为进一步深化榨菜商贸合作，促进榨菜文化交流，提升榨菜产业发展，特举办榨菜产业博览会，通过博览会这个平台，以青菜头种植为基础、以加工工艺为依托、以品牌培育为载体、以产品营销为手段、以科技创新为动力、以非物质文化遗产为内涵，进一步做响榨菜品牌，弘扬榨菜文化，升级壮大榨菜产业，着力推动高质量发展、创造高品质生活。