确保在校师生“舌尖上的安全” 巴南区市场监管局开展春季校园及周边食品安全专项检查
华龙网-新重庆客户端3月21日讯19时讯(记者杨姝婧)随着日渐升高的气温,各类病原微生物繁殖活跃,食源性疾病将进入高发期、多发期,易引发群体性食品安全事件。今(21)日,记者从重庆市巴南区市场监督管理局获悉,该局近期采取有力措施,扎实开展春季校园及周边食品安全专项检查。
在日前召开的巴南区校园食品安全工作会上,相关人员传达了国务院食安办、市食安办校园食品安全工作电视电话会议精神。巴南区委常委、区政府党组成员杨红军在会上要求,全体人员要提高思想认识,时刻绷紧食品安全弦,围绕三项“硬指标”的目标任务,精准发力,补齐短板,以“踏石留印”的劲头、“抓铁有痕”的精神做好校园食品安全工作。
据巴南区市场监督管理局相关工作人员介绍,该局以校内食品经营单位、实施营养改善计划的校(园)尤其是实施学前教育儿童营养改善计划的幼儿园、学生集体用餐配送单位、集中给学校配送食品及原料的食品销售单位以及校园周边200米范围的食品经营单位为重点对象,以食品安全主体责任落实、食品安全自查、许可条件的保持情况、上学期末库存食品及原料的质量状况、开学前后采购食品索证索票进货查验、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、从业人员健康状况、食品留样、以及“五毛食品”、“三无”食品等为重点检查内容,全面排查风险隐患。
不仅如此,该局会同巴南区教委、巴南区卫健委联合下发了《关于开展2019年春季学校托幼机构卫生暨创卫工作专项检查的通知》,召开专项检查工作动员大会,明确采取全面检查与重点检查的方式,由各食药监所对辖区内学校托幼机构进行拉网式检查,同时,成立6个检查小组,对全区部分学校托幼机构组织重点抽查。按照谁检查谁负责的原则,将责任落实到人,筑牢食品安全防线,确保专项检查工作取得成效。
截至目前,巴南区市场监督管理局共出执法车辆160多余台次,执法人员260余人次,检查学校托幼机构食堂150余家,共发现问题数92个,当场整改80余个,限期整改12个。