华龙网－新重庆客户端3月29日11时13分讯（记者 陈星 余春兰）红薯，农村地头老三样之一，普通得不能再普通的农作物，连经济作物都称不上。但在重庆长寿石堰镇干坝村，一斤红薯却卖到了4．5元，还被包装起来，走入礼品市场。

从不被看好到成为香馍馍，干坝红薯是怎么做到的？

1斤涨7角 村民种薯意愿高

干坝村，一个大山深处的市级贫困村。

在一院坝旁的土地里，红薯种已冒出牙尖，院坝主人韦雨周看着这片嫩绿红薯芽，心里格外的暖。

红薯由往年的3亩扩至今年的6亩，他期待今年红薯能卖个好价钱。

若时间倒回一年前，韦雨周也是不相信的。

去年11月，一则消息在村里“炸”开了锅：红薯收购价一块五！卖完还有利润分红！

“一块钱卖出去就不错。”听到这个消息，韦雨周直说不可能。在他看来，红薯、玉米、水稻，是干坝的“三大坨”，红薯尤为不值钱。价格低，销路难，村里大多人都种来自家食用，有的甚至不种。

直到一辆辆货车载着满满当当的红薯出村，韦雨周这才相信。

但最终感受到红薯能值钱了，是他家的红薯变现。

那天韦雨周刚正准备出门去干农活，突闻汽车喇叭声，紧接着一个皮肤黝黑、高个子的男子从车上下来：“收红薯咯，家里还有红薯没得？一块五一斤。”

上门收购、即可交易。韦雨周将家里剩下的500斤红薯全部卖给了熊锋。没过多久，韦雨周还收到了一笔“额外”的钱：每斤红薯两毛钱的利润分红。

“红薯从没买过这么高的价，是第一次！”钱拿到手里，韦雨周种红薯的信心更足了。今年，他打算把种包谷的地全部改种红薯。

“去年带小孩，地都荒起的。”看到邻居韦雨周种红薯卖了好价钱，村民王晓兰羡慕得很，她告诉华龙网－新重庆客户端记者， 今年她要把屋后面的地全部平整出来，都种上红薯。

免费试吃 “吃货”反馈质量好

地还是那块地，红薯却“逆袭”了，干坝村是怎样做到的？

在干坝收红薯的男子名叫熊锋，是石堰镇当地人，一直在做农业产业。他告诉华龙网－新重庆客户端记者，去年他打算在干坝村发展药材产业，偶然间发现，干坝村石谷子里种出的红薯很好吃，自己买来送给一些朋友，朋友们都很喜欢。

“村民有红薯，我有销路，一起合作问题不就解决了？”经过多次调研考察，熊锋发现鲜薯市场依然需求旺盛，优质红薯更是供不应求。于是，熊锋开始用以前积累起的客户资源，当起了红薯“推销员”。

“红薯好吃，当地人知晓，但外面的人没吃过就不认同。我最先就走访各企事业单位，把红薯煮了免费给他们试吃，吃后对红薯评价都不错。”除了亲自上阵推销，熊锋还到处参加展销会，并通过邮乐网等电商品台推广，扩大干坝村红薯知名度，拓展销售渠道。

红薯的销售“朋友圈”不断扩大，销路一下就打开了，来自各地的订单雪片般飞来，干坝村的红薯陆续走上市民餐桌。

销路问题解决，熊峰又开始在包装上动“歪脑筋”。你见过水果、食品的礼盒装，但你见过鲜红薯的礼盒装吗？这样看似不靠谱的想法，熊锋就这样做了。

“红薯销售要根据不同的客户需求推出产品类型，还将改良商品包装，向产品深加工方向发展。”熊锋说，“改头换面”后的红薯，10斤一盒，一盒45块钱，销量还不错，去年他收购的红薯，有一半都是通过礼盒装卖出。

盯准“石谷子” 做优生态红薯

“红薯卖出去是短期目标，如何将名气打出去，发展成真正的利民产业，才是接下来应该思考的问题。”干坝村驻村工作队队长、第一书记张文龙说，红薯虽然卖了好价钱，但这些红薯都是村民零星种植，没有形成规模，红薯品质也不一致，要想做成特色效益产业，还得下一些功夫。

广袤农村，几乎每个村庄都有红薯，那红薯作为特色产业，前景究竟如何？

张文龙说，干坝村因是石谷子土壤，产出的红薯因其营养丰富、口味香甜，这是干坝红薯的特色与优势。

这种特色曾经也存在，只是没有打通销售通道，而且种植面积、技术很随意。未来，干坝村不但管理精细，将其作为特色产业打造。

今年，在镇政府的引导下，驻村工作队请来了长寿区农委的相关技术员进村指导，给村民传授红薯种植经验。在熊锋的带头下，干坝村正在筹备成立一个红薯种植专业合作社，发动更多村民加入合作社。

“在技术员的指导下，为了优选纯化品种，干坝村今年将试种5亩红薯。通过科学化种植，红薯的大小将更加匀称，产量有望提高40％。”张文龙告诉华龙网－新重庆客户端记者，如果今年企业试种成功，明年将把种子在全村推广，同时，将注册商标、参加展销、打造品牌，当市场稳定后，下一步还会召集村民深加工，或煮熟晒干变零食等，让农民种植传统农作物也能挣钱，为当地贫困群众铺上一条“薯”光大道。