注重文化底蕴与产业格调 台湾风情茶馆落户黄桷垭老街
华龙网-新重庆客户端3月31日22时20分讯(记者 姜力菘)今(31)日,在重庆市南岸区黄桷垭老街,三毛故居旁,来自台湾的翰林茶餐饮集团正式落子黄桷垭老街,此次落户的品牌为该集团旗下最高端品牌——“翰林茶馆”。
据介绍,自黄桷垭老街启动修缮性保护后,尽量尊重历史、还原历史、修旧如旧,修复、重建的15处历史文化建筑一处一景,充满巴渝传统风貌特色的老建筑在这里焕发新生,“有这么好的基础条件,我们也希望有实力、有文化底蕴的品牌入驻进来,共同营造一个有厚重感、有格调的历史文化街区。”黄桷垭老街相关负责人表示,“翰林茶馆”就是这样一个优质品牌。
此外,黄桷垭老街在人文历史的营造上也精雕细琢,除涂山窑外,还有“渝黔古道第一栈——大夏驿栈”“张京营寨”“天顺祥商号”“贵州商会馆”“高玉林茶堂”等故事为人津津乐道。
相关负责人告诉华龙网-新重庆客户端记者,此次翰林国际茶餐饮“翰林茶馆”入驻黄桷垭并非只为卖茶而来,希望双方一起努力,打造一个原汁原味的台湾风情茶馆。未来,茶馆所在的整栋建筑将被打造成为台湾主题文化区。
据悉,在商家入驻方面,黄桷垭老街特别注重业态和建筑背后的历史文化相契合。相关负责人透露,希望入驻老街的品牌有情怀,对黄桷垭的历史文化有情怀、对老街的居民有温度。能够共同把黄桷垭老街打造成为一个有人情味、有人文关怀的历史文化街区。