华龙网－新重庆客户端4月30日21时讯（记者 曹建）今（30）日，羊角古镇开街暨首届乌江美食文化节活动在羊角古镇新址举行，重庆市武隆区打造的全国首个纤夫文化主题古镇正式开街迎客，为期5天的“首届乌江美食文化节”也在古镇开幕，汇集乌江流域特色美食在古镇“大庄街”集中展示推出、飘香迎客，给游客带来一场舌尖上的盛筵。

活动开幕式上，现场进行了农家乐礼仪展示，茶艺、刀工表演，武隆区餐饮协会、农家乐协会、厨师协会还分别打造了全鱼宴、全羊宴、素食宴等乡村美食特色宴。晚间19：00—21：00还将举办专场民谣歌会表演。

羊角豆干、碗碗羊肉、高山土鸡汤、江口酸汤鱼、洪山湖烤鱼、赵家花酒等等来自全区各乡镇的特色美食、乌江流域特色美食、国内美食、特色旅游商品、农特产品等70余商家也在现场进行展示展销。同时，现场还有包粽子、打糍粑、烫苕粉等体验活动。

据了解，五一期间还将上演武隆乡村美食烹饪大赛决赛暨乌江流域厨艺展示、乌江流域烧烤技能展示、“羊角味道”吃货大赛等美食活动及民谣歌会表演、“梦幻羊角”啤酒电音趴等娱乐活动。