华龙网-新重庆客户端5月28日15时15分讯（通讯员 蒋婷 田蓉 ）你洗菜、我来切、他会炒……重庆市梁平区蟠龙镇中心小学精心策划的“快乐厨房”开课，深受学生们欢迎。

新学期开学不久，蟠龙镇中心小学着力打造“六年学做12道菜”的特色校本体验课程，并专门开设了“快乐厨房”式课堂。“快乐厨房”的实施，诠释了该校“适合孩子的教育才是最好的教育”这一全新教学理念。

“快乐厨房”位于蟠龙镇中心小学勤俭楼三楼，50多平方米的房间里依墙安置了四排厨案，电磁炉、厨具、锅碗瓢盆，各种佐料也样样俱全。

第一堂课迎来了40位学生，他们自带食材，不停地讨论着。这40位同学中，娘子军是“绝对主力”，不少女生表示在家跟着父母学过做饭。“我最拿手的是番茄炒鸡蛋、青椒炒肉丝。”六年级女生朱晏婷说。

每个厨案分别安排了4名学生，负责洗菜、切菜、刷锅、摆盘子，他们各司其职，分工明确。配料、炒菜在老师和家长的指导下进行。有个别男生劲头很足、呼声很高，厨艺也了不起，“抖锅”姿势帅到令人咋舌。

“快乐厨房”首堂课，是学习做牙签肉。学校特聘会拿手好菜的殷老师亲临现场指导，并诚邀了5位家长帮厨“打下手”。

“厨房”里有一个长得敦实，小眼睛特聚光的男孩，叫万陈，年仅12岁。洗菜，切菜，啥活儿都抢着干。他爸爸高兴的说：“学校开设‘快乐厨房’课堂，让孩子多锻炼锻炼，学会生活的本领，我们家长在外工作也就更安心啦。”

问及万陈为什么这么能干，人小志气大的万同学一口气说了3个要点：“自己在家饿不着；中华美食包含了丰富的文化，可以学到更多的知识；最重要的是，可以帮助父母减轻做家务的负担。”

一堂课下来，教室里弥漫着各种美味佳肴的香气。5位家长和指导老师分别品尝，指出哪道菜味道合适、哪道菜的火候差了点，哪道菜刀工得多练练，同学们则相互交流经验，有心的学生还拿出小本子认真做笔记，记录做菜的配料和流程。

“《舌尖上的中国》热播后，受该纪录片的启发，学校打造了这间快乐厨房，旨在培养学生的动手能力，提高学生的综合素质。”该校颜林校长如是说，“现在的孩子过惯了“饭来张口、衣来伸手”的悠闲生活，很难体会到家务的繁琐和艰辛，学校教他们做饭菜究竟能提高他们多少厨艺，可能是个未知数，但通过这种寓教于乐的方式，定能让他们知道三餐不易、粒粒皆辛苦的道理。”

据悉，梁平区蟠龙镇中心小学是重庆市首批乡村学校少年宫，学校以山区农耕文化为依托，以“勤耕细作”为办学理念，推进“1234品牌课程”特色。该校的寄宿体验、校园农耕文化、校外农耕体验，已然成为学校的一张名片。