华龙网-新重庆客户端5月31日18时45分讯（通讯员 吴密）在梁平区回龙镇双龙村的青花椒自动化加工生产线建设现场，几名工人正忙着安装调试设备，为6月10日正式投产做最后的准备。据悉，这是梁平区首条青花椒自动化加工生产线，待正式投入使用后，能日均烘干带枝青花椒20吨。

青花椒，作为梁平区回龙镇双龙村支柱性产业之一，种植面积已达1000亩。据梁平区回龙镇双龙村第一书记夏泽东介绍，过去干花椒多由人工搭建煤灶烘制而成。这种方法前期要先请工人将花椒枝剪下，然后再剪成一小簇一小簇后，方可放入锅炉内进行烘制。最后，还需筛除籽粒及枝叶等杂物，工序复杂，耗时长，效率低，人工成本高。

为了提高生产效率、降低人工成本，2018年10月，双龙村某公司合资建设青花椒自动化加工生产线，引进了全自动智能花椒带枝烘干机这一先进设备。其生产厂房位于梁平区回龙镇双龙村四组，占地540平方米，目前厂房已经搭建好，天然气管道安装完毕，烘干机正在安装调试，计划6月10日正式投入使用。

与煤灶相比，专业的花椒烘干机优势显著：首先，解决了燃烧煤炭带来的环境污染问题，实现了花椒加工全过程不落地流水作业，有效减少了人工操作带来的二次污染。其次，操作智能方便，只需将带枝花椒投入设备中，就能实现花椒颗粒、枝条自动分离，大幅降低了花椒人工成本，解决了采摘过程中的浪费。最后，烘烤的干花椒质量好、色泽亮、开口率高，备受消费者喜爱。

“花椒烘干机还可以用来烘干菇类、中药材，用途广泛。今后我们将探索在花椒地里套种中药材，实现最大利益化，助力乡村振兴。”夏泽东说。