华龙网-新重庆客户端6月27日14时40分讯（通讯员 林雪琴）创业之路总是充满着艰辛。今（27）日笔者了解到，为了心中的创业梦，他放弃舒适安稳的生活，回到家乡种下一棵棵青脆李，让荒山变绿地。他怀着一份执着与坚持，带着一丝不服输的倔强，一步一个脚印，克服种种困难，带领乡亲共圆致富梦。他就是关塘村青脆李专业合作社负责人岑学明。

放弃稳定工作返乡创业

1963年，岑学明出生在江池镇关塘村一个普通农户家庭，成年后外出务工。

“现在，越来越多的人都选择外出务工，家里的地都荒着。我们小的时候凡是能开垦的土地，都种上了庄稼，大家是寸土必争，现在成片成片荒着，看着让人心疼。”岑学明说。

2015年，岑学明放弃了在浙江做锅炉管理的工作，回到家乡创业。岑学明和几个朋友一起四处考察项目，最终决定种植青脆李。青脆李是一种四川地区的特色良种晚熟李子品种，因为青脆李果实大，脆而甜，果核易离核而闻名。青脆李具有长势旺盛，树枝直立、成枝力强等特点，以中枝、短苗枝条和花束壮果枝结果为主，栽植第二年试花试果，第三年可以正式投产。

“我们村的地理环境非常适合种植青脆李，所以我非常看好这个项目。”岑学明说。说干就干的岑学明，2016年，在全村流转土地250亩种植青脆李。

精心管护青脆李开始挂果

土地流转完成后，岑学明就准备去购买苗子，可这个时候，其余几个合伙人撤资了。

“流转土地、购买苗子、种植人工费用等大概需要50万元，他们觉得发展种植业投资大、收益慢，还有风险，但我认准一件事就要把他做好。他们撤资后，我把自己所有的积蓄拿出来，还向亲戚朋友借了一部分，凑了50万元。”岑学明说。

第一批李子苗栽种下去，因为缺水，导致成活率较低，为了解决用水问题，岑学明投资15万元，修建了2口水池。“有了水池，缺水的时候就可以抽水用了。”岑学明说。当250亩青脆李栽植完成后，岑学明又全身心投身于青脆李的管理中，并邀请相关技术人员现场指导。

岑学明告诉记者，青脆李为自花授粉，结果率高，丰产性好，果肉含维生素C、锌、蛋白质、钙、铁和多种氨基酸等人体需要的微量元素。而在管护上，青脆李比桃子、枇杷等水果更简单，不用套袋，只需施肥、除草、疏果。

经过两年的精管细作，去年，青脆李开始试挂果。“第一年的产量虽然不高，但是口感非常好，今年，基本上已经全面挂果。”岑学明说。

带动周边农户开辟致富新路

一株株李树长势葱郁，在树枝上挂满了一颗颗拇指般大小的李子，20余名村民正在给青脆李施肥、除草。“李子管护用工量比较大，忙的时候一天要请40人左右，每人每天80元。我请的都是附近的村民，长期聘请3名贫困户，帮他们解决了务工难的问题。”岑学明说。

尤其令岑学明高兴的是，这几个贫困户这几年通过来果园施肥、除草，他们对种植青脆李也产生了浓厚的兴趣，打算自己种植青脆李，而在管护过程中，岑学明毫不保留地把种植李子的技术传授给他们。

贫困户郎永光，因为年纪大又没有技术，所以找工作比较难，岑学明知道后主动聘请他管护青脆李。“现在有了固定收入，自己再种一些庄稼，脱贫就有信心了。”郎永光说。

岑学明告诉记者，他的青脆李之所以不愁卖，除了个头大、口感好外，还有一个重要原因就是瞅准了市场空档期。青脆李上市时，广东、福建、云南等地的李子已经卖完了，所以这个时期是市场的空档期。“除了销售给超市和水果公司，我还准备搞现场采摘，发展乡村旅游，拓宽村民致富道路。”岑学明说。