黔江:深海基围虾为何在此安家? 带你探索其中奥秘
华龙网-新重庆客户端7月3日6时30分讯(特约通讯员 李诗素 通讯员 谭鹏)“双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。”这是唐代诗人唐彦谦的《索虾》中的诗句。在位于武陵仙山脚下的重庆黔江区石会镇,山泉水引来了原本在海水中生活的基围虾落地生根,形成年产值达600多万的新兴产业。
7月2日,笔者来到石会镇采访了这位养虾人李俊峰。80后李俊峰是彭水自治县人,他来到黔江,看好这处“活水”,将一个新兴产业落户在武陵仙山脚下。
“好山出好水,好水养好虾。基围虾对水源质量要求极高,它们喜欢水质清澈、溶氧充足的水体。”李俊峰说,正是这股活水,让他留了下来。
据李俊峰介绍,他现在所从事的是海水虾淡化养殖,在南方地区一年可进行多茬养殖。该虾壳薄体肥,肉嫩味美,且适应能力强,常能以活虾上市,深受市场欢迎。
笔者在该基地基围虾工厂化养殖车间内看到,数十个呈圆形的规模化养殖池逐一排开。
“里面就是还在生长的基围虾,且数量不少。”李俊峰一边拿起捕虾工具,一边告诉笔者。不一会,十多只活蹦乱跳的虾苗出现在捕虾工具的过滤网上。
据李俊峰介绍,产业园内有基围虾工厂化养殖车间6个、标准化养殖池160口,开展全年不间断养殖。目前已经建成养殖池70口、标准育苗池8口。此次投放的虾苗,需在育苗池经7—10天淡化,每季3个月左右的淡水养殖即可上市销售。
李俊峰给笔者算了一笔账,成品虾单口虾池的年产值在7万元左右,160口养殖池年产值将超600万元。
笔者了解到,在该产业园内,有来自关后社区、工农村、武陵社区等地方的40余名村民实现了就近务工。“在产业园内务工1年可带来2万多元的收入,能兼顾家庭,比出门打工强多了。”产业园内务工的关后社区4组村民刘承珍说。
如今,原本生活在海中的鲜虾在石会镇安了家,养虾的那一股活水,也助推了石会镇乡村振兴的发展。