华龙网-新重庆客户端7月4日9时50分讯（通讯员 李达元）今（4）日笔者了解到，范红蓉今年39岁，现任重庆市丰都县龙河镇商会副会长。近年来，她创建了禾禾禾生态农业，采取“基地+农户”的模式引导村民种植萝卜，然后收购过来加工成风萝卜出售，带动当地2000余农户共同致富。

范红蓉是一名“80后”女子，跟许多同龄人一样，年轻时的她选择了远赴沿海地区打工。近年来，国家对于农村的扶持力度不断地加大，其中也对农民工返乡创业有一些政策与资金的优惠与扶持，见这是个机会，范红容便于2013年放弃了沿海的高薪工作回乡创业。

“我丈夫的老家在龙河镇长坡村，以前经常听他谈起长坡风萝卜风味独特，口感鲜美，非常好吃。但我每次回去，在当地市场上都很难买到，不禁萌生了创办风萝卜加工厂的想法。”范红蓉说，心动不如行动，她毫不犹豫地拿出打工10多年的所有积蓄，从厂房选址到流转土地，从选种培育到公司挂牌成立，她都亲力亲为，彰显了自己想干事创业的决心和信心。

范红蓉介绍，她通过自筹资金300余万元，修建起2000平方米的厂房，厂房内设立60间烘房，用先进的设备设施打造专业的后期加工生产线，这样既克服了萝卜条在自然风干时不可避免的霉变，又从口感、风味上保证了与自然风干的风萝卜媲美，使其营养丰富，口感鲜嫩，独具特色，产品一经上市就受到消费者喜爱，不必为销路发愁。

“办厂当初，我就采取‘基地+农户’发展模式进行经营，除了自身打造的500亩示范基地外，还引导当地村民大力种植萝卜，并承诺按市场价全部收购他们的产品。”范红蓉说，由于从种植、管护、采收到风萝卜加工、销售等环节需要大量的劳动力，于是，她还为村民提供就业岗位约150个。

长坡村村民向世云告诉笔者，当地日照充足，土质为沙壤土，有机质含量丰富，加上昼夜温差大，有利于萝卜块茎的生长发育。萝卜的种植期一般在九月，此时刚收割了水稻、玉米等大春作物，土地正好闲置起来，等于“白捡了”一茬收成。

“自范红蓉办厂以来，我家每年都要种植七八亩萝卜，可实现收入3万多元。萝卜采收后进入冬闲，我就到厂里打工，还可挣1万多元工钱，小日子过得有滋有味。”向世云说。

范红蓉给自己的风萝卜申请注册为“舔碗匠”商标品牌，产品主要销往北京、上海、四川等地，供不应求。随着企业做大做强，她表示，下一步，将开发多元化产品，比如把风萝卜加工成开袋即食的下饭菜，以及把鲜萝卜直接加工成萝卜汁饮品等。

在范红蓉的企业带动下，目前，龙河镇萝卜种植总面积达到1500亩，年产鲜萝卜约3800吨，涉及该镇长坡、洞庄坪、毛天坝等村社，有效解决了附近村民在家就业和增收致富的问题。