华龙网-新重庆客户端7月7日11时讯（特约通讯员 郑越）昨（7）日，重庆市梁平区妇联在八亿职校开展2019年巾帼脱贫暨“双学双比”烹饪技能比赛，来自梁平区各乡镇贫困村的32名妇女选手在现场进行厨艺大比拼。

“通过举办此次技能比赛，旨在为广大妇女提供一个交流学习和展示自我的平台，引导梁平区广大农村妇女，特别是建卡贫困妇女在‘学’上下功夫，在‘比’上见成效，用技能武装提升自己，让广大妇女在生产生活中充分发挥妇女‘半边天’的作用，为助推脱贫攻坚、实现增收致富，贡献巾帼力量。”梁平区妇联相关负责人说。

比赛当天，32名选手分组在现场进行比拼，通过刀工展示、自选菜、命题菜三大赛程进行厨艺展示。在裁判的一声令下，各个参赛选手都认真地投入了比赛，切土豆丝、雕胡萝卜花……现场十分热闹。在半小时内，选手们要独立完成各项操作，将菜品出锅，评委按照味感、质感、观感进行综合评分。

经过激烈的角逐，来自梁平区梁山街道的李华摘得此次烹饪技能大赛的冠军。“技能比拼不但让我学到了许多知识，更是增强了我学习烹饪的信心，很有意义。”李华说，以后还会多学习其他的技能充实自己，让自己在工作生活中多一份收获。