华龙网-新重庆客户端7月25日6时30分讯（通讯员 侯祥）进入7月以来，只要天上没有下雨，重庆市江津区蔡家镇大龙村更甜葡萄园就很热闹，许多重庆主城、江津、璧山、綦江、合江、贵州遵义、习水及蔡家周边的客人开着小汽车，带着家人、朋友来到这里，摘葡萄、品葡萄、买葡萄，诺大的葡萄园里，到处是欢声笑语。摘完葡萄，就到旁边的农田里钓鱼、钓龙虾，葡萄园主人张洪焱满脸是笑，递剪子、递钓竿、提果篮、提鱼篓、称葡萄、称鱼虾、收钱补钱……忙得不亦乐乎。

7月24日，来自璧山的郑女士双手捧着一串晶莹剔透、黑玛瑙般的葡萄，津津有味地吃着，问道：“老板，你这里的葡萄确实要比别处的葡萄甜得多，这是啷个回事呢？”

“你问这个呀，告诉你，我的葡萄全部是用农家肥淋出来的，一点化肥都没有用过，也没有打农药，还采用了大棚避雨栽培，你看嘛，这些葡萄都有塑料大棚全部遮盖着，既能采光，又不怕雨淋，像今年那么多的雨水，对它都没有影响，用这样环保栽种出来的葡萄，当然就特别甜呀！”说起栽种更甜葡萄的经验，园主人一点都不保守。

2012年，受大哥在贵州遵义做水果生意的影响，石佛村村民张洪焱在离家不远的大龙村承包了35亩土地，并从浙江果研所引进温克、蓝玉、美人指、红地球、维多利亚等耐储存、口味好的欧美晚熟优良葡萄品种栽种，管理中，张洪举采取塑料大棚避雨、诱蛾灯、粘虫板灭虫、用养猪场沼气池沼渣做底肥，沼液作追肥，确保实行环保种植，在张洪焱的精心管理下，不到3年，35亩晚熟葡萄开始上市销售，以更甜的口味受到广大消费者喜爱，葡萄园因此取名“更甜葡萄园”。

2017年，为改变葡萄园只有晚熟品种的状态，张洪焱再次引进了夏黑、巨丰等早中熟葡萄品种进行栽培，让客人每年从6月下旬到10月下旬都有葡萄采摘。同时，还利用清溪沟水库常年流淌的湖水，养起了环保的清水鱼，和别人联合，在稻田里养起了小龙虾，客人们摘了葡萄，就去钓鱼、钓虾，客人游玩内容丰富了，张洪焱的收入也从过去的卖葡萄单一收入变成多项收入，腰包更鼓了。

在蔡家镇，像张洪焱这样走农旅结合的路子让腰包更鼓的还有很多。

据了解，近年来，蔡家镇大力实施振兴乡村战役，利用本地的土地优势，栽种葡萄、李子、桃子、柑子、柚子、西瓜等水果，利用山坪塘、稻田、河、溪养清水鱼，养小龙虾，养土鸡、土鸭、土猪，在清溪沟、白马水、莫家沟、中咀等风景秀丽、交通便捷的地方兴办农家乐，吸引大量的城里人来蔡家采果、垂钓、住民俗屋、吃农家饭，有效地提高了当地村民的经济收入。

葡萄园采摘路线：

一、重庆主城（经外环、江习高速）——蔡家互通下道——大龙村更甜葡萄园

二、江津主城——蔡家——大龙村更甜葡萄园

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