华龙网-新重庆客户端7月26日10时讯（特约通讯员 隆太良 ）风雨征程发展路、砥砺前行写辉煌。昨（25）日，以“康养石柱·莼境冷水”为主题的重庆石柱县第二届中国农民丰收节暨第七届莼菜文化节在冷水镇八龙村便民服务中心广场盛大开幕，此次“盛会”吸引了众多旅游爱好者和美食爱好者千里迢迢而来。

近年来，石柱县冷水镇紧紧围绕“转型康养、绿色崛起”发展主题，立足良好的生态资源本底，用好“凉”资源、念好“花”字经、做好“莼”文章、创好“雪”品牌，走出了一条“山上种花、水下种莼、家中迎客”的农旅融合发展之路，成功创建了重庆市“农旅融合示范镇”“全域旅游示范镇”，成为石柱县重要的“产业展厅”和中国最大的莼菜基地，形成了以“雪花泉莼”为主体内容的康养特色旅游景区，正在全力打造特色康养小镇。

七月的冷水镇，凉风送爽、景色宜人。开幕仪式的演出活动以莼田步游道为舞台，以“丰收迎宾、莼鲈之思、土家风情、情歌对唱、康养石柱、欢聚一堂”等元素为主基调，表演的节目有歌舞《在希望的田野上》、音诗画表演《莼鲈之诗》、表演唱《对山歌》、男女群舞《康养石柱》《同一片天空、同一个梦想》等，为广大游客演绎出了一台韵味十足，高水准、高质量、高内涵的大型山水实景秀。

“演员们嘹亮的歌声唱出了我们丰收的喜悦，他们优美的舞姿舞出了我们对美好生活的向往……”冷水镇八龙村村民易大哥感叹道。

与此同时，通过开展莼菜采摘、莼菜烹饪、莼田摸鱼、莼菜产品展销等丰富多彩的体验活动，让广大游客沉浸在莼田仙境中，流连忘返。“这里生态良好、空气新鲜，有美景美食，将经常来这里做客……”参加莼田摸鱼和莼菜采摘体验活动、来自垫江县的退休教师李行玉如是说。

笔者在现场了解到，该活动是中国·重庆（石柱）第三届康养大会系列活动之一，从7月底持续到10月份，将相继开展夏季高山花博会、记忆乡愁“拍客”大赛暨摄影作品展、莼境冷水夏令营、土家风情篝火晚会等活动，让各地游客充分领略“康养石柱·莼境冷水”的自然之美及人文魅力。

据介绍，石柱县举办第二届中国农民丰收节和第七届莼菜文化节，旨在大力宣传农民勤劳能干、丰收致富的新气象，全力打响石柱县的农产品品牌，全面提升农民的获得感和幸福感，营造全社会关注农业、关心农村、关爱农民的浓厚氛围，凝心聚力，深入推进乡村振兴建设。