华龙网-新重庆客户端8月7日9时18分讯（通讯员 何韵婷）躺在吊床上数白云朵朵、吃美味可口的碗碗羊肉、住静谧舒适的农家庄园，另可赏惊奇、毓秀的自然风光……今（7）日，笔者了解到，在距离重庆市丰都县城42公里，毗邻武隆仙女山处，坐落着美丽的南天湖镇。该镇地处县城长江南岸，紧邻南天湖风景区，幅员面积147平方公里，海拔在200-1980米之间，森林面积15.4万亩，年均气温14℃，素有“天然氧吧、避暑胜地、休闲乐园、养生天堂”之美誉，每逢夏季，舒适的温度和秀丽的景观吸引着游客纷至沓来。

天然氧吧避暑胜地

连日来随着气温的不断攀升，为了寻找度假纳凉的地儿，近日，笔者跟随大众的脚步，来到了南天湖镇三抚林场。刚下车，便呼吸到一股新鲜、清凉的空气，而眼前则是一片茂密的森林，游客们有的在林荫下搭建帐篷，有的躺在吊床上纳凉，有的在素描写生，有的三三两两围坐一起，谈天说地，享受美食。

“快来看，我带的东西可齐全了。”来自重庆主城的谭瑜边说边展示，薯片、饼干、面包、可乐、麻辣鸡、桌布、吊床……她从汽车后备箱里拿出一件件东西，开始铺桌布、搭吊床，同行的朋友也一起动手，忙得不亦乐乎。

“由于重庆主城天气炎热，在家待着吹空调又比较枯燥，便趁着周末自驾到南天湖避暑纳凉，这里能避开城市的喧嚣，享受到静谧与凉爽，是我年年都会来的地方。”谭瑜乐呵呵地告诉笔者。

南天湖镇党委宣传委员范俊男介绍，南天湖镇便捷的交通为乡村旅游发展插上了翅膀。同时，南天湖镇森林面积15.4万亩，负氧离子超主城区100余倍。境内海拔最高的鸾宝山1980米，最低的九溪沟280米，立体气候明显。属于典型的亚热带季风气候，雨量充沛，气候温和，全年最高气温不超过30℃，森林覆盖率达80%，是最适宜动植物生长的地方。良好的生态植被和宜人的环境气候，是发展乡村旅游的有利条件，同时也是吸引游客的重要原因之一。

景点众多不愁耍

“来过才知道，南天湖有这么多好玩的，这不，刚和女朋友玩了牛牵峡漂流，真是好凉快好刺激呢。” 市民张强笑嘻嘻地说。

据了解，牛牵峡漂流已开门迎客，漂流时间约2.5小时，依山取材，河道两岸群山奇石绵延，植被葱翠，凌波逐浪，尽享原生态漂流乐趣。

据了解，牛牵峡漂流是丰都推动全域旅游发展招商引资的重点“旅游＋体育”户外运动旅游项目。原始生态、超长落差、狂野刺激是牛牵峡漂流景区的最大特色。其得天独厚的旅游资源和便捷的道路交通，吸引了大批游客到牛牵峡观光旅游、漂流游玩、户外体验。

牛牵峡漂流溪水清澈碧绿，风景如画，浪急滩多。其穿越森林时空的激情漂流达5.8公里，时间在2-3小时以内。天然落差300多米，全程刺激冲浪120余处，最长滑道220米。整个漂流，游人可充分体味山水之乐趣、自然之真谛。

“牛牵峡漂流2015年第一年试营业就接待8000余人。2016年与2017年各接待10000余人。2018年接待游客35000人左右，百分之八十的游客来自于重庆主城、涪陵等地区，以散客为主。今年6月15日已开漂。”牛牵峡漂流负责人冉昆山说，该漂流有漂流河道一条，小二型水库一座，游客集散中心一个，大型生态停车场两个，可停靠400多辆车，漂流船只760艘，一天最多可接待游客2300多人。

冉昆山说，牛牵峡漂流全程有40余名专业护漂人员沿途辅助与疏导，免费提供安全头盔、救生衣，漂流结束后，免费提供温水淋浴。该漂流开漂以来，没有发生一起安全事故，也没有接到一起投诉。游客到此漂流，既可安全舒适地体验在峡谷中惊心动魄穿越激浪的豪迈，也可以领略大自然原生态的无尽魅力。

另外，南天湖境内森林广袤、地貌崎岖，集原始森林、岩溶绝壁、天坑地缝、高原古湖、草坪绿洲、山地文化为一体。杉树坪、板栗园、山王殿、南天湖等景点美不胜收，使人流连忘返。

吃农家饭享农家“乐”

“我七月初就过来住了，这里价格实惠，气温适宜，很适合老年人居住。”游客李大爷谈起在农家乐的避暑生活喜笑颜开。他说，他早已退休了，想着这里能避暑纳凉便在这里租房一个月来避暑。

“我每天上午跑跑步，呼吸新鲜空气，下午去林子里睡吊床，晚上吃这里的特色农家菜，生活简单却感到十分幸福。”李大爷说。

笔者在三抚林场附近一家叫“聆居”的农家乐了解到，该农家乐总面积约1500平方米，共有17个房间30张床位，提供热水、有线电视和WIFI。农家乐里的食材都是就近向村民采购的原生态食材，可以同时容纳100多人就餐，还配套了棋牌室、纳凉区、儿童乐园等设施设备，这种“吃农家饭、住农家屋、享农家乐”的休闲养生方式，被市民所追捧。

范俊男介绍，南天湖物产丰富，拥有紫衫、珙桐等1300余种野生植物，锦鸡、野獐等120余种珍稀动物。另有久负盛名的土特产，如竹笋、蕨菜、羊肉、魔芋等，加上广袤的田园风光、山清水秀的乡野村落、风格独具的农家小院、慢节奏的农家生活、绿色环保的农副产品、风格独特的农家饮食和热情好客的农民朋友，都为该镇乡村旅游发展带来了无限商机。

“该镇目前已有民宿48家，562张餐桌，可同时一次性接待5620人就餐。床位共有843个，可以同时满足843人住宿。” 范俊男告诉笔者。

碗碗羊肉让人流连忘返

“老板儿，来两碗羊肉，另打两碗米饭。”近日，在南天湖场镇一家名为“胡羊肉”的小餐馆里，络绎不绝的游客来到此地，纷纷点上了他家的招牌菜——碗碗羊肉。

“来到这里怎能不点两碗羊肉吃，每年到这里必点碗碗羊肉。”市民陈耳奎说，这个天就是要吃点羊肉，碗碗羊肉是用碗来装的，汤汁红亮，萝卜打底，羊肉是片状，里面还有些羊杂，吃一口羊肉香味浓郁，有些辣，但配合米饭口感非常的不错，十分下饭。

该店老板娘李玉梅说，该店面已经营了近30年，主打就是高山碗碗羊肉，最近一天能卖出1头山羊，生意好的时候一天两三头山羊，大约100碗碗碗羊肉的样子。

据了解，碗碗羊肉选用南天湖镇无公害，无污染，绿色环保的优质本地山羊肉，其肉质鲜嫩，色泽鲜红，高蛋白低脂肪，营养丰富，富含多种氨基酸和大量维生素，胆固醇含量低，能御寒、补虚、防病、属肉中珍品。

李玉梅说，碗碗羊肉制作方法其实很简单，就是以羊肉汤锅演变而来，先将带皮的鲜羊肉煮熟捞出切片，然后用羊骨加入姜蒜和秘制香料熬汤，然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其他香料炒料，熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅，待食客来之后盛上一碗，使人垂涎欲滴的碗碗羊肉就算出炉了。