华龙网-新重庆客户端8月26日6时30分讯（通讯员 熊雅雯）随着气温攀升，如何逃离城市热浪？随笔者一道前往风景优美的消夏纳凉避暑胜地——重庆城口，觅一方清凉之地，品一番地道美食，享一份舒适惬意。

原生态·环境：清凉一夏

“当许多城市的市民在高温中煎熬时，城口人晚上睡觉还要盖被子。”城口县文化旅游委负责人介绍，城口夏季平均气温只有23.3℃。

城口生态环境优良，土壤富硒富锌，汇集高山、峡谷、溪流、森林、田园、乡村等多种原生态元素，孕育了丰富的生态旅游资源和农林特产资源，有秀美的田园风光、灵动的山水风貌、浓厚的乡土气息、淳朴的民俗风情。一年四季蓝天白云常相伴、峰丛湿地绿相融，全县森林覆盖率达68.3%，是得天独厚的消夏纳凉避暑胜地。

近年来，前往城口消夏纳凉的游客与日俱增。位居城口县东安镇的中国亢谷，凭着当地独特优越的气候条件和移步换景的自然景观，成了渝川陕大批游客前往消夏纳凉、放松身心的首选之地。除此之外，游客们穿行在国家南方草山草坡示范开发区——黄安坝，这里有万顷高山草场、百里原始森林；荡漾在巴山湖国家湿地公园的碧水上，体验垂钓乐趣，远离城市喧嚣……

原生态·美食：原汁原味

当前，城口正致力于打造“中国原生态美食之乡”，其餐饮特色鲜明，菜品制作朴实大方，味道醇厚，原生态的食材和烹调方法，最大限度地保持了食物的原汁原味及营养，具有朴实的民间特色和鲜明的川渝地域特点。

城口十大碗，以“三蒸九扣”的蒸菜为主，因席桌只有十碗菜而得名。目前，搭配形式为六荤四素，选用绿色健康食材，使用炊具、烹调方法简单又传统，故整席菜品健康美味，极具城口特色。如今，在东安镇、岚天乡一带，十大碗依然是远近闻名的乡风民俗，并且发展成为原生态美食的大聚会——生态百家宴。

城口老腊肉是城口的一块“金字招牌”，迄今已有500多年历史，因其工艺独特、香味纯正，肉质精良、营养丰富，早已驰名中外，并远销俄罗斯、日本、澳大利亚等国家，实现了从走出山门到走向世界。一块块金黄剔透、香味纯正、肥而不腻的城口老腊肉，吃上一嘴，便感到一种浓郁、香醇、滋润的鲜美，让人唇齿留香……

庙坝柴火鸡是现场点杀土鸡，用柴火在简易灶台上炒制，再加水焖熟。用柴火烹制而出的柴火鸡味道独特，深受广大食客喜爱。

原生态·民宿：森林人家

中国亢谷，短短几年时间，这里曾经散落在山野林间的一座座低矮破旧的泥瓦房，如今变成了一栋栋鳞次栉比、窗明几净的大巴山森林人家；曾经这里一年四季进来的外人屈指可数，如今这里年接待游客逾40万人次……城口县打造的公共旅游品牌——大巴山森林人家，让曾经一穷二白的“穷沟沟”，变成了脱贫致富的“金窝窝”，昔日大巴山深处的贫困村，如今已蜕变成“全国美丽乡村”和“重庆市乡村旅游扶贫示范村”。

“大巴山森林人家”以农家乐为基础，提供餐饮、住宿、健身、娱乐等服务。一个个风格各异、特色凸显、乡土气息浓郁、农家氛围鲜明的大巴山森林人家集群片区，正如雨后春笋般蓬勃发展起来，目前已有1800余家，床位数达2万张以上。

近年来，城口县着力打造旅游业升级版，重点聚焦“巴山原乡·生态城口”精准发力，深入挖掘原乡、原味、原生、原貌内涵，让游客走进城口，远离都市的喧嚣，放慢匆忙的脚步，体验“住森林人家、享清新空气、吸负氧离子、听巴山夜雨”的乡村旅游。

原生态·特产：乘网出山

旅游兴，百业旺。随着城口生态旅游业迅速崛起，游客与日俱增，给相关产业的发展也带来了巨大商机。

城口老腊肉、城口山地鸡、城口“提绳儿”、鸡鸣贡茶、野生蜂蜜、有机土豆、核桃、板栗、食用菌、天麻、党参、香菇、竹笋等农特产品，山神漆器、海宝玉、布鞋、数纱鞋垫、十字绣、竹编、石头雕刻等工艺品，深受游客青睐，成为游客竞相购买的“伴手礼”。

2018年，城口县农村电子商务公共运营服务中心正式成立，主要对全县165个电商网点和网上村庄、农村淘宝进行指导，提供一站式服务，并负责全县电商发展总体运营，有效突破交通瓶颈制约，进一步助推城口农特产品“出山”、助推全县精准扶贫精准脱贫。

清凉线路推荐

请收好这份避暑攻略

●线路一：县城—东安镇·亢谷景区—河鱼乡·平溪村—岚天乡—北屏乡。该线路可以体验漂流、篝火晚会、农耕文化、欢乐水世界、民宿酒店、瓜果采摘等项目，以及感受空河度假区·渝陕界梁的美丽自然风光。

●线路二：双河乡九重花岭景区、溶洞谷漂流—县城·苏维埃政权纪念公园—县城·土城老街。该线路可以体验激情漂流、蔬果采摘、高山花海、沙滩车等项目，还能体验红色文化熏陶。

●线路三：县城—巴山湖国家湿地公园—方斗坪。该线路可以体验垂钓、划船、环湖等项目，还可体验原生态垛木房、石板屋等。

青龙峡漂流:享受水上的“速度与激情”

青龙峡漂流位于城口县高观镇青龙峡（亢谷4a级景区内），该漂流是城口县第一个亲水性漂流项目。作为秦巴山区原生态漂流地，青龙峡漂流风景秀丽、水质纯净，有着“矿泉水上的漂流”美誉。整个漂流河道长14公里，上漂段6.8公里，下漂段7.2公里，是全国为数不多的原生态鹅卵石河床，河道曲折蜿蜒，时而平湖深潭，时而激流浅滩，两岸峡谷丛林相伴。

130余米的累计落差，让青龙峡漂流成为秦巴山区漂流河道落差最大的漂流地之一，不断加速的贴水飞行，频繁的腾跃起落，数种宽窄、坡度和弯道角度的变化，上一秒还在惬意观赏峡谷森林，下一秒就转弯漂移激流向前，带来非一般的乘坐快感。

与此同时，青龙峡漂流沿线有着优美的自然风光、良好的生态环境及独特的气候特征。常年平均气温10℃左右，夏季6月—8月平均气温21℃左右，森林覆盖率达90%，景区内空气中负氧离子浓度达18000-32000个/立方厘米。

蓝天白云与青山绿水相映成趣，着眼处，皆是一幅幅优美写意的水墨丹青画。炎炎夏日下，游客在这“冰火两重天”的青山绿水间尽情嬉戏，恣意享受水上的“速度与激情”，畅怀寻觅盛夏难得的美景与清凉。

中国亢谷：巴山原乡 醉美村色

享誉巴山腹地“小张家界”之称的中国亢谷，可谓休闲纳凉、度假观光、徒步探险的天然圣地。景区内青龙峡峭壁嶙峋，清流涤荡、鱼翔浅底，十八山寨、九洞珠连。木櫆河喀斯特峰丛地貌绵延百里，满眼秀峰奇石、碧溪飞桥。亢河原乡犹如古村遗落，小桥流水、田园阡陌……

这里，常年平均气温10℃左右，湿度85%左右，空气中负氧离子浓度18000-40000个/立方厘米，森林覆盖率高达91.8%，地表河流均为天然一类水质，具有山区立体气候特征，气候温和，属北纬30度、海拔1200米左右最适宜人类养生的地区。

“吃住标准都很实惠，清凉宜人的气候条件和村民热情质朴的服务态度，让人倍感舒适。”四川省达州市游客郑祖宪说。

巴山原乡特有的风俗人情，加之漂流、露营、休闲健身步道、亲水项目体验、民俗活动展演、篝火晚会等元素的注入，正把亢谷逐步打造成一个全国知名的休闲度假旅游目的地。