万盛经开区开展国庆前餐饮具集中消毒卫生监管
华龙网-新重庆客户端9月8日6时30分讯(特约通讯员 陈元媛 通讯员 吴宣言)国庆节临近,为进一步做好节日期间餐饮具卫生安全的监督管理工作,切实维护广大市民的健康权益,重庆市万盛经开区卫生计生监督执法局对辖区内餐饮具集中消毒单位进行了节前卫生安全专项监督检查。
此次主要检查餐饮具集中消毒单位的作业场所,清洗消毒设备,生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂;餐具,饮具的出厂检验以及包装标识等。经检查,辖区内餐饮具集中消毒单位总体卫生状况良好,清洗消毒的餐饮具均开展了出厂自检。对检查发现的问题,均及时进行了指导整改,要求相关单位严格按照要求进行清洗消毒操作,以确保出厂产品符合要求。
据笔者了解,节假日期间,万盛经开区卫生计生监督执法局将继续加强对餐饮具集中消毒单位的监管,促进餐饮具集中消毒单位规范经营,保障市民及游客国庆期间舌尖上的安全。