华龙网-新重庆客户端9月30日12时40分讯（记者 刘柳）今（30）日，华龙网-新重庆客户端记者从九龙坡区市场监督管理局获悉，石桥铺街道食品药品监督管理所于日前对辖区渝州交易城农贸市场开展食品安全风险排查。

该所针对在辖区渝州交易城农贸市场食品安全风险排查时出现的多起鸭肠、毛肚、蔬菜等食用农产品快检抽检异常等情况，根据《中华人民共和国食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规，对该市场管理方和市场内部分鸭肠、毛肚、蔬菜经营户集中进行了约谈。

约谈会上，石桥铺街道食品药品监督管理所相关负责人先对参会人员进行了相关法规的宣讲和培训。他指出，作为食品经营者，应自觉学习食品法律法规，提高守法诚信经营意识，严格落实进货查验记录，并收集供货商检验检疫合格等凭证，严禁采购无合法来源、未经检验检疫或检疫不合格的食品（含食用农产品）。

相关负责人要求市场管理方切实落实市场食品安全主体责任，对市场内食品经营主体加强监督，依法审查入场食品经营者的主体资格，并建立台账，定期对场内经营者进行培训和检查。其中，对市场内食品（含食用农产品）每月随机开展不低于20批次的快检，对出现异常的，责令停止销售并及时上报属地监管部门，并对检测结果予以公示。

会后，监管执法人员带领市场管理方随机对场内经营鸭肠、毛肚、蔬菜等食用农产品抽样10批次进行快速检测，检测结果无异常。