丰都谢云贵:养殖黑山羊商品性好收益高
华龙网-新重庆客户端10月8日11时50分讯(通讯员 李达元)“这些羊都是纯正的川中黑山羊,是我从四川乐至引进的,它的商品性比较好,目前市场上活体18元一斤,比本地山羊高3~4元一斤。”重庆市丰都县三元镇何家坝村村民谢云贵,赶着一群黑山羊在自家门口的公路边放牧。
今(8)日,笔者了解到,谢云贵曾经以种庄稼维持生计,虽然粮食年年丰收,但除了不愁温饱,要想致富不容易。于是跟村里的青壮年外出务工,由于文化水平低,没有一技之长,只能在建筑工地上干一些体力活。随着年纪增大,上有老下有小,他选择回家搞起了黑山羊养殖。
谢云贵介绍,当初之所以选择引进黑山羊养殖,是因为他通过实地考察发现,和本地的山羊相比,这种黑山羊体型较大、繁育能力较强,能适应潮湿、绵雨的生存环境,很适合在本地养殖。引种成功后,为了降低成本,他采取自繁自养方式,严格依照黑山羊产地标准,制定并实施科学规范的黑山羊饲养管理规程,全面实行分阶段科学饲喂。不仅提高了黑山羊的品质,也增强了市场竞争潜力。
“黑山羊长得好不好,关键在于调配饲料和预防疾病。为此,我每天起来坚持做的第一件事就是清扫羊圈粪便,然后为山羊们准备一天的饲料。将头一天采割的青草用切草机切碎,切成7到10公分长最适合山羊食用,然后配上玉米、油饼、豆渣等精料,每天早晚各投喂一次,确保山羊们长得膘肥体壮。”谢云贵说。
据了解,每天放养时,谢云贵采用纯天然、绿色放养模式,因此他家出栏的每一只黑山羊,板肉厚满、皮毛质软细小、瘦肉率高、膻气少,肉味特别鲜美。立冬到冬至这段时间,是市场上羊肉消费旺季,谢云贵家的黑山羊几乎供不应求,商贩往往需要预购。
“近几年来,我家的黑山羊年出栏保持在60~100只左右,纯收入4~8万元。”谢云贵说,养黑山羊使他家过上了相对富裕的生活,目前还带动了村里部分农户养殖黑山羊增收。