华龙网-新重庆客户端10月15日19时讯（记者 王庆炼 通讯员 程国强）炒得一份拿手好菜，不仅家里人吃得香，甚至还能成为谋生活的事业。今（15）日，华龙网-新重庆客户端记者从重庆市渝北区王家街道了解到，为进一步加强就业培训工作，全面提高该辖区农转城人员和城镇登记失业人员就业技能和创业能力，该街道举办了中式烹调师就业技能培训，吸引辖区72名失业人员和农村转业就业劳动者参加。

就业是民生之本，是人民群众改善生活的基本前提。王家街道中式烹调师技能培训班在充分听取辖区居民培训意愿的基础上，向渝北区就业局及相关镇街咨询，筛选了22家有培训资质的学校。

华龙网-新重庆客户端记者了解到，本次培训实行“政府来埋单，群众大受益，合格有补贴”的免费技能培训模式。

“学得更多一点，更好一点，更全一点，力争通过培训后，自己的烹饪技术有所提升，回到家后能独立操作烹调几个可口的菜品出来，赢得赞誉，也为今后更好的创业、就业打下坚实的基础。”王家街道办事处副主任唐宗在开班仪式上说道。

据了解，此次培训采取理论与实际操作相结合的教学模式，主要讲授中式烹调技术，培训为期10天，共80课时，理论知识和操作技能各占一半课时，培训合格获得中式烹调师初级资格证书后，给予生活和交通补贴。

同时，为提高培训质量，街道劳动就业和社会保障所工作人员会密切跟进培训班开展情况，及时了解学员的出勤情况，严肃培训纪律。

“一技在手，吃穿不愁，非常感谢街道能根据我们的意愿举办培训，让我们在兴趣的基础上学习技能，并且还有生活和交通补贴拿。”学员文袓刚激动地说道，学会烹饪技能后，不仅可以在家里露一手，还能以此谋生，想起来就充满干劲儿。