华龙网－新重庆客户端10月19日6时30分讯（特约通讯员 谭显全）前不久面世的《大足手艺人》正式出版发行，与读者见面。由大足区政协和民间人士自发、自费，耗时两年倾力打造26万字，聚焦61位手匠人与艺人。这是编撰者们继2017年出版的大足地方历史文化《玉龙记忆》之后，又一部地方文史性的力作。昨（18）日，笔者走访《大足手艺人》主编，探寻其背后故事。

该书主编曾广洪说，构思《大足手艺人》这一主题，是为了深度挖掘当地传统工匠与艺人的历史文化，还原其艰苦卓绝创业的背景，讴歌工匠精神之正能量，激励读者热爱家乡和传递工匠精神文化，共筑大足新时代之梦。

渐行渐远的传统匠人

“我们在2016年撰写《玉龙记忆》时，就发现大足的传统匠人渐行渐远，多数正在老去，传统手艺面临着消失的严峻问题。”谈起编撰这本书的起因，曾广洪十分感叹地说，“若不及时抢救与传承，这段匠人的历史文化将随风飘逝。”

面对着老去的传统匠人，逐步消失的传统手艺文化。曾广洪深感迫切。如他采访的一个玉龙籍挖煤人杨云杰，就因为患上了职业病—矽肺病而去世。幸运的是，在杨云杰生命前夕，曾广洪完成了采访，记录了那段挖煤工的艰辛历史。同时在他病危期间，发动亲朋好友募捐了1．2万元，为其抢救治疗，《大足日报》、华龙网等新闻媒体进行了跟踪报道。

曾广洪认为，就全区而言，传统匠人与艺人的窘境也莫不如此。深度挖掘传统工匠与艺人的历史文化，是我们每个大足人义不容辞之责，也是政协人本职工作。

“民间藏高手，源泉在民间。”传统工匠技术与传统艺人所保留下来的历史文化遗存，是大足的先辈们在顺应自然的过程中所激发和积累起来的智慧火花。传统手工技艺是大足传统文化的重要组成部分，其使用价值、经济价值、人文价值已被广泛的认可与传播。这些智慧与价值是他们经过无数次的观察、打磨、实践，甚至在无数次的失败教训中总结得来的，先辈的智慧与勤劳值得永远借鉴与敬仰。

区政协曾昭凯也说，中国几千年孕育了灿烂的匠人文化，也有代代相传、生生不息的传统技艺。我们的文艺创作和学术研究不能仅仅眼睛向上，只盯参天大树，讴歌名人豪杰；也理应眼睛向下，关注纤纤小草，赞美草根文化。

“五十而知天命”，我们不能只为个人的名利而奔波，应充分发挥自己的一技之长，为社会尽绵薄之力。曾广洪、曾昭凯、姚永富、喻刚友、宋福春等通过多次商量，达成了一致共识，编撰《大足手艺人》的起因便应运而生。

曾广洪坦言道，一个菩萨三个桩，一个好汉三个帮。要编撰全区厚重的匠人与艺人历史文化书籍，绝非易事，单打独斗势必势单力薄，需要有识之士加入团队，方能众人拾柴火焰高。

为此，他们在搭建班子初期，就以玉龙籍的教授、艺术家、公务员等组成，后来宋福春、梁华、万国勇等企业家踊跃加入，平均年龄63岁。大家心有灵犀一点通，很快就形成共识：那就是抢救大足地方匠人与艺人历史文化刻不容缓，大家有钱出钱，有力出力。

挖掘“老行当”

深度挖掘“老行当”，非常不容易。编委们成立后，确定了对入围人物不能夹杂“私货”，认事不认人，基本上做到一个行业物色一个人物。诸如：代表千年龙水小五金的邓修建，石刻雕塑选择的是刘能风大师等。因为饮食文化方面因涉及到多个特色美食，比如邮亭陈鲫鱼、三驱田凉粉、水八碗、化龙跳水鱼等，就相对多入选了几个厨师匠人。书法方面最初定的刘翀，后来在市委宣传部主编的《逐梦他乡重庆人》中，发现了“甲板上练出了著名书法家唐中文”，就尽量避免了雷同。

在人物寻找中，他们首先在区“非遗”中心资料库中查找。这里面精英荟萃，包括国家、市级、区级“非遗”项目代表性传承人，有些甚至在市级、国家级皆赫赫有名；其次，多渠道在民间寻觅。在民间寻找健在的传统匠人与艺人难度非常大，比如为找老杀猪匠，曾广洪例就花了三个月的时间先后找了4个，他们都不愿意配合，说是杀生太多罪孽重，死后要打进十八层地狱，写在书上有辱家门。无奈之下，他只好回玉龙老街找堂姐夫何守富，惊奇的是，仅有小学文化的何守富居然道出了鲜为人知的杀猪习俗文化。

费了九牛二虎之力，曾广洪赶场天在铁山镇找到个80岁的乡村理发匠夏大爷，结果他是安岳县人，只好另外找了个60余岁的本地理发匠王启右。有趣的是，在去铁山镇油坊村采访，村支书张琼华惊奇地说：“难怪最近几天我的手机响过不停，你们真有办法，竟在偏僻山村找到了老榨油匠秦大爷！”诸如其他找补锅匠、骟猪匠、牛偏二等匠人也犹如大海捞针，颇费周折。

在挖掘老匠人的同时，还注入了新时代的工匠元素。比如荣获中国青年全五四奖章的中国高铁高级工程师邓小军，他率领团队，攻坚克难，硕果累累，在业界声名显赫。心系航空科学的刘虎博士后，担任北京航空航天大学航空科学与工程学院飞机系主任，成功入选第三批国家“万人计划”青年拔尖人才库。

每个人物都是一个精彩的故事，他们用生命书写传奇。从屠夫到石雕大师的刘能风因生活所迫，经过其艰辛的奋斗，担任了重庆市文联副主席等职务，荣获“大国非遗工匠”等殊荣，用行动证明了人生的价值，用真情讴歌时代风采。“因爱而守护”的主人翁陈卉丽，她和团队成员一起，历经8年换来了大足石刻千手观音的“金光重现”。她站在意大利国家科学院的演讲台上，铿锵有力地讲述“中国文物保护经验”。字语行间无不洋溢着女性的智慧，优雅与从容；洋溢着对故土文物的热爱、痴迷与守候。

书中人物长者庞书麟90岁，年轻者曾强33岁，平均年龄64岁。在61个人物中，无一人是官二代或富二代，他们全靠自己汗水的浸泡与智慧火花，打拼出了属于自己的那片天地。实事证明，春播秋收，天道酬勤，天上不会掉下馅饼。

笔者了解到，为撰写《大足手艺人》，他们上成都、下重庆、赴云南、进企业、入村社，查阅区志，研读大足“非遗”资料及传承性代表人物资料。有时为核实一个人物，他们历尽艰辛，多方找文献佐证，才最终敲定。难怪人们感叹说，这种严谨的写作态度，本身就是一种“匠人精神”。

打磨传统技艺“闪光点”

“打制一把传统锻打菜刀很有讲究，不是说能打就能打得出的。” 书中《名传天下的“邓家刀”》里，邓孝文老人说。

与其他文史资料不同，记者第一次看到，书中详细描写了龙水五金名牌“邓家刀”的制作工艺。

首先得备齐工具，主要包括打铁炉、风箱、铁墩、手锤等近20种工具。其次，其操作程序分为：选熟铁、选钢、“打发火”、复合技术等10道工序，环环相扣，不能有丝毫的马虎。

《乡村木匠吕本明》也有这样的描写，学木匠首先从拜师仪式开始。如有青年想拜某木匠为师，得先请德高望重的长者出面说情，待考察其人品合格后师父才点头默许。然后选黄道吉日，徒弟奉上1套衣服和猪肉、白糖等礼物，由社会贤达和双方亲属见证，先给祖师爷鲁班行焚香大礼，再给师父磕头……在跟师学艺的3年间，师父每年给徒弟制两套衣服。头年只管吃饭，开少许零花钱。后两年看其操作的熟练程度，工钱才有所增加。

《石匠张用国》《老裁缝雷明芳》等作品中，无不充满了传统匠人跟师学艺、社会风俗的细节描写，可谓填补了大足地方民俗文化的空白。

据了解，该书采用新闻通讯，人物小传，报告文学相糅合的形式，使该书更具有阅读性与感染力。特别是对刘能风、陈卉丽、邓小军、陶德均等重量级人物，作者不怕路途遥远，不惜经费与笔墨，深度挖掘艰难的创业经历与精神闪光点，打捞传统技艺，满满的正能量，使读者的灵魂受到洗涤与震撼。

在采访陈道斌时，寒风凛冽，因他在龙水组织施工，曾广洪就在工地上连续采访了他3个下午。他风趣地说：“以前采访我的记者2个小时就搞定，你这几天算是把我祖宗八代的事情都刨干净了。”

作为中国摄影家协会会员，近70岁的喻刚友，为补拍骟猪匠人照片，驱车30余公里到万古镇农家院子拍摄到一家三代骟猪匠人同场献技的场面。为补照“濑溪河上打鱼人”场景照片，他费尽了心思。因春季濑溪河处于禁鱼期，只好偷偷的求人借打渔船和水老娃（鸬鹚），还在市场上买了条5斤重金黄色的野生鲤鱼，作为水老娃的“战利品”。中国摄影家协会会员张治中，还把重量级人物刘能风与邓修建的劳动场景，拍摄出了匠人的专注与艺术，被定为封面与封底。

笔者了解到，该书在采写方法上，对入选人物采取新闻、小传记、报告文学相融和的形式，使该书更具真实性、可读性、收藏性。除入围的铁匠、木匠、裁缝、杀猪匠之外，还选择了牛偏二、骟猪匠、榨油匠、染匠等冷僻传统匠人。许多“老行当”或因环境的保护，或因时代的进步，或因产业转型，成为一代人的记忆。但也有许多传统工匠，如“千年五金”“千年冬菜”的传承者，他们在工艺上继承与发扬，杀出重围，在激烈而残酷的市场竞争中立于不败之地，这不得不为他们的举措无不击掌而呼。

后记：好评如潮

国庆节后，大足区政协举行《大足手艺人》发布座谈会，来自区内文史研究专家和区作家协会会员们，对本书的文本价值、社会价值进行探讨时纷纷给予点赞，好评如潮。

区政协主席陈廷剑在序言中描述，本书选用的大足民间手艺，很多技艺已成为非物质文化遗产，是艺术与文化多样性的展现。艺术需要在广泛的生产、生活及文化生态环境中才能实现持久的价值和顽强的生命力，而延续、保护、传承传统手工艺，需要继续被挖掘、被再生、被宣传、被使用。因此，民间工匠、艺人的传统精神，永恒的生命火花才能在大足的沃土上呈现。

区政协副主席陈仲伦说，对《大足手艺人》赞许有加。该书的亮点一是艰苦付出。编辑26万字的历史文化书籍，是一项艰巨而又繁重的任务，编委们坚韧的毅力与顽强的作法，本身就是工匠精神的再现，可圈可点。二是传递正能量。本书61个人物涉及50余个行业与门类来看，每个人物都身怀绝技，每个人物都有一个动人的故事。全书流露出满满的正能量，激励人们奋发有为，拼搏向上。三是作风严谨，做到了图文并茂，精美大气。

区志办赵辉志也在参地现场感叹，这本25万字、全彩、精装、大32开，由大足民间人士独立编纂，公开出版发行的地方文史专著，可喜可贺！该书有“详史之略”的作用，是对大足地方史志资料的细化和补充。该书是大足非遗文化的宝贵资料，为渐行渐远的各种传统技艺起到存史、镜鉴作用，大力弘扬了“工匠精神”，有利于更好地传承、保护、弘扬大足非遗文化。该书内容真实可信、文字通俗易懂、可读性强。

区作家协会主席赵历法表示，这本书的现实意义和贡献有两个方面：首先，是对传统技艺，以及非遗传承等方面的地域文化的抢救、补遗等做出了较大努力，且取得了有目共睹的的成绩，它记录了大足经济、文化发展的历史脉络，并将些即将消失、 失传的行业和技术（比如牛偏二、舀纸业等），以文字的形式将其保存和传承，让我们的子孙后代记住社会发展进步历程中曾经的艰辛和辉煌。其次，内涵丰富。如其书名“手艺人” 定位较为客观又恰如其分，其地方文化色彩和地域文化内涵得以较好的呈现。