一斟一饮茶韵尽显 “巴渝工匠”杯的这场比赛好闻、好喝又好看
华龙网-新重庆客户端10月19日18时20分讯(记者 曹建)今(19)日,“巴渝工匠”杯第六届中国•重庆职业技能大赛茶艺项目总决赛在重庆市永川区开幕。本次比赛赛程为期3天,将综合考核参赛选手们的茶文化知识和茶艺专业技能,选手最终成绩将于20日揭晓,优胜者除了将会获得最高10000元的奖金奖励之外,还将获得由大赛组委会为其办理的茶艺师国家职业资格证书。

本次比赛为个人赛,设学生组和职工组两个组别。竞赛内容包括理论知识考试、指定茶艺竞技和创新茶艺竞技3个部分组成,全方位的考核对选手们对于茶艺理论以及茶艺实操的掌握。理论考试考察内容包括茶的历史、差距、茶艺与音乐、茶艺外语等;指定茶艺竞技需要选手按照随机抽取的茶类,按照组委会提茶具进行冲泡演示;创新茶艺竞技泽需要选手们自创主题,将解说、表演、泡茶融入到茶艺表演中,相较于指定茶艺竞技而言更注重注重创新性。

在今日上午进行的指定茶艺竞技项目现场,选手们按照5人一组的的方式分批进行比赛。评委们根据选手的仪容仪表、茶席布置、茶艺表演、茶汤质量以及时间掌控能力进行综合评分。

备具、备水、布具、取茶、赏茶、润杯、置茶……虽是一场竞赛,但在选手们行云流水般操作手法的演绎下,丝毫没有让人感觉到紧张的气息,相反通过味觉、视觉和听觉的多重交融,向人们展示了茶文化恬淡、清心、闲适、雅致的独特魅力。
“今年是茶艺项目首次被纳入“巴渝工匠”杯中国•重庆职业技能大赛,意义深远。”重庆市供销合作总社党委书记、主任李洪义表示,中国是茶叶种植、加工和消费大国,茶叶产业是重庆市十大山地特色高效产业之一。本次茶艺职业技能竞赛的举办,为重庆加强茶产业和茶文化交流搭建了新的平台,为茶产业和茶文化领域的交流融合搭建起了新的桥梁,必将激发广大从业人员刻苦钻研、自觉提高技能的积极性,弘扬我国优秀传统茶文化。