巴南区市场监管局开展学校食品安全检查专项行动
华龙网-新重庆客户端10月25日18时讯（记者 刘柳）今（25）日，华龙网-新重庆客户端记者从重庆市巴南区市场监督管理局获悉，按照《重庆市巴南区市场监督管理局等4个部门关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》安排，为扎实做好校园食品安全工作，9月以来，该局开展了学校食品安全检查专项行动。
据悉，此次行动，该局对辖区内155户学校食堂进行了检查。检查主体责任落实情况，查看了学校食堂的《食品安全管理制度》、《进货索证索票制度》、《留样记录表》等相关制度是否齐全及完整,“明厨亮灶”使用情况，检查了学校相关负责人陪餐制落实情况等等。其次，该局还加大了对学校食品、餐具抽样检验力度。
此外，针对辖区内学校食堂负责人和食品安全员进行了分片培训，共计330余人次参加。
此次行动，该局共发现不符合餐饮食品安全规范的问题18户，约谈13户，发放《责令改正通知书》10户。巴南区市场监管局相关负责人表示，通过此次专项检查有效的排查了学校及校园食品安全隐患，进一步保障了辖区内广大师生的食品安全。
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