华龙网-新重庆客户端11月3日6时30分讯（特约通讯员 李诗素）这是一个高山无公害种养殖连锁农业基地，牲畜的粪便用于种植蔬菜、玉米和红薯等，蔬菜外部的散叶片、玉米、红薯等作物，全作为喂猪养鸡的饲料。昨（2）日，笔者从重庆市黔江区获悉，原生态的种养殖产业，已成为黔江农副产品一大绿色食品品牌，逐渐走进重庆主城区高端小区住户的餐桌上。

“仅这一个西红柿，运到重庆可卖到2.5元。”鹅池镇南溪村六组境内的一处高山蔬菜基地负责人胡兵指着一个挂在枝头的西红柿说，还是重庆那些小区住户来基地看了后，给出8元1斤的价格。

一份辛勤，一份收获，胡兵也向笔者讲述打造无公害“菜篮子”基地的艰辛历程。

建无公害连锁产业

南溪村六组，是一个海拔1000余米的高山，临时搭建的棚户区外，鸡在飞、鸭在叫，圈里的猪儿在打闹。棚户周围的蔬菜基地已进入采摘尾声，一边是工人在清理枝头上稀疏的西红柿，一边是叽叽喳喳的鸟儿在“抢食”。

据了解，胡兵是南溪村人，他当过兵，打过工，创过业。2016年底，在外创业地胡兵有了些积蓄，回到家乡将撂荒的400亩烤烟基地，用来发展高山无公害蔬菜产业。

“我当初选择这个产业，是因为我在重庆生活的时间较长，对主城区人的生活消费观念比较了解。”胡兵说，他建高山无公害蔬菜基地，就是盯着主城高端小区的住户量身打造的。

种植无公害蔬菜，是不用化肥和农药的。拿什么来解决种蔬菜用的农家肥，靠什么来除虫，胡兵最初靠到周边的养牛场购买有机肥解决种蔬菜用肥，喂养1000余只土鸡来为蔬菜除虫。

2017年，胡兵将种植的无公害蔬菜及喂养的土鸡、土鸡蛋运到渝北区和江北区的多个住宅小区，当年收入30余万元。

成主城人的“菜篮子”

“兄弟，你带来的土鸡这么快又卖完嗒，你下次多带点来嘛!上次买你的土鸡炖来吃了，我屋娃儿说好香好香！”渝北区的王女士一再叮嘱胡兵。

卖无公害蔬菜，胡兵还打听到这些住户的更多需求。比如：当地农户喂养的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，这些都是他们生活中亟需购买的肉食产品。

“由于散养黄牛和山羊的成本高，不仅要解决冬天的饲料，还需要一些人手才忙得过来。我买100头土黑猪仔、3000只土黑鸡苗、1000只小麻鸭喂养，既充实了特色肉食产品，又解决蔬菜基地需用的农家肥。”胡兵由此想到了这个一举多得的办法。

土鸡、土鸭、土黑猪肉，胡兵只能满足一部分小区住户。时间一长，那些住户又找胡兵带当地的黄牛肉、黑山羊肉的。胡兵为了满足他们的需求，就找当地农户买黄牛和黑山羊去屠宰后，再送到这些住户的小区。

为保证这些新鲜的肉食在运输途中，保质、保鲜不受气候的影响，胡兵在去年还购买了一辆冷藏车，以便让这些住户吃上保鲜的肉食和蔬菜。

去年，胡兵在重庆的渝北区、江北区、沙坪坝区的多个小区，蔬菜和肉食销售额达100万元。

村民农副产品有销路

“地里没打过除草剂，西红柿没打过农药。每到西红柿成熟季节，鸟儿就把西红柿啄起洞洞，所以损耗得比较多。”胡兵说，还有他养的鸡也喜欢也喜欢上这片西红柿基地。

地里草长高了，胡兵不打除草剂，靠人工锄草，全年种菜、除草、采摘、管理人员需要20人，所以种植的成本比较高。

为了让这连锁产业不断链，胡兵利用部分土地种植玉米，在玉米地套种红薯等农作物，还利用白菜外部的散叶片及鸟儿啄过的西红柿用火煮熟后作猪食料。

胡兵的无公害“菜篮子” 基地，长年有鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等肉食产品和季节性蔬菜出售。自己基地种养的出售完了，他就去找农户家购买，让村里的农特产品不仅就地销售，而且还卖出好价钱。

“这些蔬菜和肉食品，在重庆的市场前景很大，可以说是供不应求。”胡兵说，凭他基地的产品在重庆主城只能是杯水车薪。

一个人的力量毕竟有限，因为自己在创业期间，修建进山的公路，基地的投入的都比较大，他希望找到一个合作伙伴，共同开拓重庆市场。他还有一个愿想，另外在重庆开一家生菜餐厅，让黔江的无公害蔬菜和肉食产品源源不断地送到重庆主城高端小区住户的餐桌上。