华龙网-新重庆客户端11月8日9时30分讯（通讯员 邓尧予）“榨菜是我们的传统产业，技术简单，产量高，销售有保障。”昨（7）日，笔者来到重庆市丰都县虎威镇大溪村采访，看到移栽后的榨菜苗都已返青。村党支部书记李朝华带着笔者在村里走了一圈，沿途介绍起村里的产业发展。

大溪村与涪陵区仁义乡接壤，受“涪陵榨菜”品牌影响，长期以来，大溪村将榨菜作为当地主导产业来抓，全村榨菜种植面积常年保持在1000亩以上。

“村里公路多，都是硬化了的，榨菜销售方便，有时候商贩开车到地边收购。我家的地都种上了榨菜。”采访期间，遇到此前采访过的村民陈光斌。陈光斌介绍，村里榨菜走俏，不光有本地企业前来收购，涪陵的一些榨菜加工厂也前来抢购，因此，村民种植积极性高。

“虎威榨菜品质好，成为三和实业有限公司出口榨菜的原料接地。”虎威镇党委宣传委员谭亚军告诉笔者，正因为该镇榨菜总产量高、品质好，丰都三和实业有限公司才落户虎威镇红岩村。该公司是一家专门生产出口榨菜的企业,每年生产1万多吨榨菜成品,主要产品出口日本、韩国等地,是目前重庆市榨菜出口量最大的企业。

“有了三和实业这家龙头企业的带动，再加上虎威镇的土地、气候适宜种植青菜头,农民也有种植习惯,所以榨菜就成了虎威镇一项特色效益农业。”谭亚军说，公司虎威镇落户后，采取“公司＋农户”的模式发展榨菜产业。在公司的带动下，虎威镇立石村、大池社区、人和村等村和社区榨菜产业得到壮大，全镇榨菜种植面积常年巩固在2万亩左右，尤其是贫困群众，参与种植榨菜的积极性高涨，百分之七十的都种植了榨菜。