华龙网-新重庆客户端11月9日6时30分讯（特约通讯员 谭显全）11月8日，笔者从重庆市大足区获悉，大足区市场监督局在推进“不忘初心、牢记使命”主题教育中，拉开了整治食品安全问题四部门联合行动的序幕，在全区范围内展开了校园及周边食品安全专项检查工作。

该区市场监督局结合专项检查要求，与教委、公安联合制定下发了通知，明确相关工作要求。同时联合区教委开展大足区秋季“学校食堂食品安全”“学校食品安全与营养健康管理规定”专题培训会，学校食堂监管人员、各监管所的工作人员共计380人参会，认真研判当前学校食品安全监管工作形势，培训食品安全操作相关技能。

该区市场监督执法人员还与区教委、公安加强深入基层一线，开展实地检查、督查。重点检查了证照证照持有情况，从业人员健康体检、教育培训、晨检等人员管理情况，食堂食品加工场所结构布局、食品贮存环境条件、餐饮具清洗消毒设备等基础设施情况，索证索票、食品加工制作、食品留样、食品添加剂管理、厨废弃物管理等食品安全管理情况，校园周边小超市、小卖部等是否销售“三无”、过期、霉变、感官性状明显异常、包装破损或被污染的食品等情况。

通过连日来的专项整治，检查学校食堂320户，校园周边食品经营者406户，对发现食品安全隐患的单位约谈食品安全责任人13人次，立案查处8件，已履行罚没款28.3万元，没收问题食品2公斤。

下一步联合整治行动组还将 将采用现场走访、随机抽查、资料查阅等方式，对24个镇街市场监管所与辖区学区、派出所是否按照专项整治工作安排落实监管责任；校园及周边餐饮服务提供者是否落实主体责任；监管档案是否与实际监管对象相匹配等情况进行重点督查，确保专项整治工作取得实效。