吃货有福啦 万州烤鱼节将开幕
万州烤鱼节期间,通过挖掘三峡餐饮和万州烤鱼文化,不断推陈出新,主题活动亮点纷呈。

吃货有福啦 万州烤鱼节将开幕

来源:华龙网-新重庆客户端2019-11-19

华龙网-新重庆客户端11月19日6时30分讯(特约通讯员 范晴 通讯员 汪佳 谭远康)昨(18)日,笔者从第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节组委会获悉,今年三峡美食文化节暨万州烤鱼节期间,通过挖掘三峡餐饮和万州烤鱼文化,不断推陈出新,一系列主题活动亮点纷呈,其中主题宴展演作为特色活动之一,目前进入紧锣密鼓筹备中,届时一定会为大家带来一场盛宴。

据介绍,万州已经成功举办了八届三峡美食文化节和两届烤鱼节,带动相关产业蓬勃发展,真正实现了“美食+旅游+文化”融合发展。

今年,第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节由万州区委宣传部、区商务委、区文化旅游委、区公安局、区人力社保局、区城管局、区水利局、区市场监管局、区总工会、周家坝街道办事处、三峡都市报社、区广播电视台主办,区餐饮协会、区烤鱼产业协会承办,主题为“韵味三峡·鱼香九州”。

2018年11月8日,各种三峡美食在”第九届三峡国际旅游节暨“第八届三峡美食文化节暨第二届万州烤鱼节”上亮相,让游客们偿遍三峡美食。黄金华 摄 来源:东方IC

大自然的鬼斧神工,数亿年的天地造化,成就了长江三峡独步天下的天然山水画廊。除了美景,三峡的美食文化亦让人沉醉其中。这里,三国名相曹操曾大设萝卜宴犒劳三军将士;这里,千百年来流传着张飞鱼的美丽故事;这里,西汉时期的昭君桃花鱼,意趣盎然,入口鲜美……

自古以来,三峡人在寿宴、婚宴、团年宴上,都有着亘古不变的习俗。以三峡人做寿为例,会请厨师办席、乐队唱歌、文书挂礼,张罗着迎接三亲六戚和四邻朋友。

区商务委相关负责人告诉笔者,今年第十二届全国对口支援三峡库区经贸洽谈会期间,万州同步举行第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节,旨在营造消费氛围,加强客商招引作用。因此,在活动设计上别出心裁,力求更好展现万州人文魅力和良好城市形象。今年坚持围绕“美食+文化”方面狠下功夫,将推出主题宴展演活动,以情景剧方式,展现万州传统文化习俗。

笔者打探到,主题宴展演主要以主题婚宴、主题寿宴、主题团年宴三大宴席为主,从服装搭配、餐盘样式、折花类型、上餐流程等方面着手,以情景剧方式,现场演绎婚礼、祝寿、团年地方传统文化习俗,展示婚庆、寿庆、团年特色宴席,真正赋予宴席传统文化。

为了让广大市民和八方宾客能够大饱眼福,主题宴展演分为两个时间段进行,主题婚宴11月21日19:00—20:00;主题寿宴、团年宴11月22日18:30—20:30。通过精彩绝伦的情景展示,将向对口支援三峡库区的城市传递出三峡库区人民勤劳致富的信心。

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2019-11-19 06:30:00 来源: 0 条评论

华龙网-新重庆客户端11月19日6时30分讯(特约通讯员 范晴 通讯员 汪佳 谭远康)昨(18)日,笔者从第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节组委会获悉,今年三峡美食文化节暨万州烤鱼节期间,通过挖掘三峡餐饮和万州烤鱼文化,不断推陈出新,一系列主题活动亮点纷呈,其中主题宴展演作为特色活动之一,目前进入紧锣密鼓筹备中,届时一定会为大家带来一场盛宴。

据介绍,万州已经成功举办了八届三峡美食文化节和两届烤鱼节,带动相关产业蓬勃发展,真正实现了“美食+旅游+文化”融合发展。

今年,第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节由万州区委宣传部、区商务委、区文化旅游委、区公安局、区人力社保局、区城管局、区水利局、区市场监管局、区总工会、周家坝街道办事处、三峡都市报社、区广播电视台主办,区餐饮协会、区烤鱼产业协会承办,主题为“韵味三峡·鱼香九州”。

2018年11月8日,各种三峡美食在”第九届三峡国际旅游节暨“第八届三峡美食文化节暨第二届万州烤鱼节”上亮相,让游客们偿遍三峡美食。黄金华 摄 来源:东方IC

大自然的鬼斧神工,数亿年的天地造化,成就了长江三峡独步天下的天然山水画廊。除了美景,三峡的美食文化亦让人沉醉其中。这里,三国名相曹操曾大设萝卜宴犒劳三军将士;这里,千百年来流传着张飞鱼的美丽故事;这里,西汉时期的昭君桃花鱼,意趣盎然,入口鲜美……

自古以来,三峡人在寿宴、婚宴、团年宴上,都有着亘古不变的习俗。以三峡人做寿为例,会请厨师办席、乐队唱歌、文书挂礼,张罗着迎接三亲六戚和四邻朋友。

区商务委相关负责人告诉笔者,今年第十二届全国对口支援三峡库区经贸洽谈会期间,万州同步举行第九届三峡美食文化节暨第三届万州烤鱼节,旨在营造消费氛围,加强客商招引作用。因此,在活动设计上别出心裁,力求更好展现万州人文魅力和良好城市形象。今年坚持围绕“美食+文化”方面狠下功夫,将推出主题宴展演活动,以情景剧方式,展现万州传统文化习俗。

笔者打探到,主题宴展演主要以主题婚宴、主题寿宴、主题团年宴三大宴席为主,从服装搭配、餐盘样式、折花类型、上餐流程等方面着手,以情景剧方式,现场演绎婚礼、祝寿、团年地方传统文化习俗,展示婚庆、寿庆、团年特色宴席,真正赋予宴席传统文化。

为了让广大市民和八方宾客能够大饱眼福,主题宴展演分为两个时间段进行,主题婚宴11月21日19:00—20:00;主题寿宴、团年宴11月22日18:30—20:30。通过精彩绝伦的情景展示,将向对口支援三峡库区的城市传递出三峡库区人民勤劳致富的信心。

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