华龙网－新重庆客户端11月20日6时30分讯 （特约通讯员 廖 唯 ）虽已是初冬时节，但在重庆市彭水自治绍庆街道镇南村1组的朝野红火龙果基地，红心火龙果已经进入第七茬采摘期。

一排排整齐的大棚内，倚着柱子的火龙果树亭亭玉立，果树枝干翠绿，鲜艳夺目。基地负责人杨芳正在组织工人采摘火龙果，同时，还有不少市民前来体验采摘乐趣。

“这是红心火龙果，和白心火龙果可不一样，红心果龙试种成功了，也不枉费我三年的努力！”杨芳说，2016年，通过土地租赁的方式在镇南村1组租了50亩土地，搭建大棚种植红心火龙果，目前，建设钢管塑料大棚32个，种植果苗11200株。

杨芳把火龙果引种到镇南村后，针对镇南村的气候特点，采用了温室大棚控温技术，保证火龙果生长对热量的需求，并且杨芳对自己的火龙果种植和管理技术充满信心。杨芳说，今年基地的火龙果初挂果，这是第七次采摘，产量还不错。

“红心火龙果果肉颜色呈通红色，因为营养价值更高，色泽口感更好，其经济价值也要远高于普通火龙果，具有可观的市场效益。”杨芳说，今年火龙果还可以一直采摘到12月份，按照目前长势，明年从4月份至12月份，都会有大批的火龙果上市。

据了解，火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。原产地中美洲热带国家，后传入越南、泰国和中国台湾、海南、广西、广东、福建、云南等省区。火龙果具有很高的营养价值，它集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。据有关资料显示，食用火龙果可防止血管硬化、排毒护胃、美白减肥、预防贫血，火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

“特别甜，水分足，籽很脆，还有股玫瑰的香味。”正在采摘的游客程露说，火龙果是热带水果，印象中在越南、海南、广西等地种植，听说咱们彭水本地就有，还是红心火龙果，自己是专门来看“稀奇”的，没想到味道比热带运送过来的火龙果味道好多了。

“我的土地租给他们公司，平时我都在基地务工，一天有80元的工资，这样一来有租金和工资两份收入。”正在基地务工的当地村民张秀芝高兴地说。 火龙果基地为杨芳带来经济效益的同时，也促进了当地村民的增收，朝野红火龙果基地惠及镇南村居民50户，其中贫困户2户，截至目前，朝野红公司共支付劳务费19．8万元，户均增收3300余元。

近年来，彭水紧紧围绕本地农业资源优势和特色产业，不断调整种植结构，大力发展特色农业，涌现出一批规模合作社主体，成为特色农业发展的“主力军”，同时也成为当地村民增收致富的新路子。