九龙坡西彭镇:村民共享“百家宴” 乡亲相爱迎新春
华龙网-新重庆客户端12月28日17时20分讯(记者 李佳妮)一餐和和美美的年夜饭作为春节的“保留曲目”,是不少人内心深处挥之不去的美好记忆。在重庆市九龙坡区西彭镇真武宫村,一年一度的“邻里百家宴”也是所有村民的期待。今(28)日上午,真武宫村第四届“邻里百家宴,村民大团圆”百家宴正式开席了,村民们争相端出自家的拿手好菜,百余道菜肴让前来品尝的群众体验到“年味”大餐。
今日一早,村委会工作人员就忙开了,铺桌子、摆凳子,放好水果,居民也陆续将自己亲手烹制的佳肴摆上桌辣子鸡、凉拌鲫鱼、盐煎肉……长长的桌上摆满了丰盛的菜肴。
华龙网-新重庆客户端记者在现场看到,长长的桌上的每道菜都放上了对应的“座牌”,这些座牌上写有编号、菜名和做菜人的名字。开席后,村民领取碗筷后排成一队依次入场,然后从第一道菜开始吃起,没过一会儿时间,百余道菜品面前便都站满了村民。年轻的、老的、小的,都端着碗,缓缓移动位置,品尝着不同味道的百家宴。
“这个鸡烧的好有味”“这个摆盘好精致”,大家边吃边交流,遇到合乎自己口味的,还会边吃边点头以示满意。
“这盘凉拌鲫鱼是我准备的,很早之前村委会就通知了要搞‘百家宴’活动的消息了,想了好几天准备一个什么菜,最后决定做我最拿手的凉拌鲫鱼,请大家一定尝一下。”村民吕增先说,今天一早就去买的新鲜的鱼回家准备了。
村里热爱文艺的村民们还在现场带来了精彩的文艺表演,村里对新乡贤、好邻居、好婆媳、好乡贤、最美家庭进行了表彰。
村民刘伯伯说:“百家宴很热闹,饭菜色香味俱全,这种吃饭方式让自己想起了小时候在坝子吃饭的感觉。同时,这种方式也让长期呆在家里的老人能走出家门,跟外界交流,不那么孤单。”
西彭镇相关负责人介绍:“今年我们的百家邻里宴是第四年,我们的初衷是希望村民能通过这种方式增加邻里间的交流和凝聚力。”