华龙网-新重庆客户端1月18日22时30分讯（记者 岳芷亦）“开宴咯！”随着一句雄浑厚重的吆喝声起，第十五届中山古镇“千米长宴”在万众期待中热闹开席。今（18）日，在数万名游客的热情参与下，重庆市江津区中山古镇的千米长街迎来一年一度的全民盛世，“一双筷子吃遍全街”的热闹景象持续上演，祈福祭祀、“打盆”等民俗绝技惹人称赞，中泰集市里的暹罗风情让人沉醉……

今年的“千米长宴”以“丝路情缘•中友泰和”为主题，中山古镇与泰国芭提雅景区结盟，打造一场为期2日的集游、购、吃、观、赏、玩于一体的活动嘉年华。活动期间，6大主题活动轮番上阵，中山之美，世界共享，真是“泰”好玩！

长宴掠影 小细节里透出的“中山”幸福年味

上午11时40分，传统祈福仪式拉开了千米长宴的序幕，穿梭如织的游人在9名祈福“门神”的祝祷中，共同期盼来年的风调雨顺。

在此起彼伏的锣鼓声、唢呐声、掌声、欢笑声中，千米长宴正式开席。

“开席咯，看菜哦！”正午时分，民间艺人用古镇传统的“打盆”绝艺为游客们上菜。喷香的烟熏豆腐、软糯的夹烧肉、可口的石板糍粑……只见16盘年味十足的丰富菜肴被“打盆”艺人顶在头顶，扑鼻的香味溢满街头巷尾，矫健灵活的身姿引游人拍手叫绝。

百岁老人身旁儿孙绕膝，共享天伦；街铺林立的小巷挨家挨户飘出袅袅炊烟，店家们忙着张罗食客；游客们同食屋檐下相遇即是缘，个个笑脸洋溢共襄盛举；风情舞蹈表演、川剧变脸表演这方唱罢那方登场，现场游客大呼过瘾……

在古镇老街入口，一张一米见方的木桌被游人团团围住，一位耄耋老人正在耐心地写着“福”字，往来游客可以免费领取一张“福”，开门迎“福”也成为千米长宴的一道风景。

火红的灯笼一串串，飘香的蒸菜一盘盘，儿孙承欢膝下的场景一幕幕……今日的中山古镇，除了千米长宴的珍馐美味，更有浓浓的年味、情味。

文化传承 最接地气的“礼遇”彰显中国传统文化之美

据了解，中山古镇“千米长宴”民俗文化活动已连续举办了十五年。从第一届的约300桌席规模，到如今的800桌席，活动一年比一年热闹，规模一年比一年盛大，足以彰显“千米长宴”的魅力。

2018年，中山古镇累计接待游客首次突破100万，实现旅游综合收入6.24亿元，旅游接待人数和旅游综合收入同比增长28.8%、23.1%。2019年全年接待游客115.3万人次，实现旅游综合收入7.49亿元，旅游接待人数和旅游综合收入同比增长14.71%、20%。

为何中山古镇“千米长宴”如此受欢迎？

答案便是，历久不衰反而愈来愈红火的“千米长宴”早已超越了“吃席”本身，打上了文化传承的“烙印”。

据中山古镇相关负责人表示，中山古镇“千米长宴”的传统民俗可以追溯到宋代。“旧时古镇居民搬出桌椅摆在一起，沿街设宴，招待因路途遥远而暂不能回家的商贾游人、小贩挑夫。菜中味、酒中趣、茶中情，深情凝结了中山的风土人情和特色民宿。”

尊老爱幼、邻里和睦、互相帮助、勤俭节约、勤劳勇敢、敬祖敬天地这些传统文化所弘扬的价值观，在如今的“千米长宴”上依然可以提现。

“弘扬优秀传统文化意义深远，‘千米长宴’的举办将带动更多人回归传统文化的传承。”中山古镇相关负责人表示，“千米长宴”民俗文化文化活动始终秉承弘扬优秀传统文化，已经成为城市的文化名片、地方的文化品牌。

以宴为媒 搭建中泰民俗文化交融的“桥梁”

品美食、逛集市、许心愿、送祝福……本届“千米长宴”民俗文化活动期间，游客们还能体验一段独一无二的泰国“嘉年华”之旅。

据悉，本届“千米长宴”特意在滨河路上搭建了一条“中泰集市”，在集市上游客们可品中泰美食、逛中泰化石，许新年心愿，玩活动游戏。新春将至，大家还可以在位于集市尽头的爱情长廊上，留下自己的新年祝福与期待。“挤”进人山人海，迎着此起彼伏的吆喝声，在美食中体验泰国特色文化，沉醉在独特的中泰style里。

除此以外，开幕式当晚，独具异域特色的泰国暹罗风情晚宴也满足了一众游客的味蕾。主办方邀请泰国专业厨师团队烹饪出的地道泰式大餐，为中山古镇凭添了一份独特的年味儿。

据活动主办方透露，此次中山古镇与泰国芭提雅景区签署了《《友好合作关系备忘录》，未来双方还将就中泰民俗文化、旅游业方面进一步融合发展。

贴心提示 六大耍事轮番上阵“泰”热闹

华龙网-新重庆客户端记者从活动主办方处获悉，1月18日、19日两天，6大精品耍事等待广大游客来“解锁”，主要包括：游中山景区（中山古镇、爱情天梯、四面山少林寺）、逛中泰集市、品中泰美食、观古镇烟云、赏长宴书画、玩定向探宝等内容。

值得注意的是，今年景区配套全面“升级”。 随着四面山游客（中山）集散中心已全面完工投入使用，进入景区的游客车辆可规范停到标准停车场内。届时游客可从渝泸高速刁家互通直接换四面山高速，在中山下道口下道即可。